quiches,  Recettes salées

quiche au thon tomate et vache qui rit

quiche au thon tomate et vache qui rit

quiche au thon tomate et vache qui rit, bonjour à tous! Un peu de cuisine facile avec cette recette de quiche au thon tomate et vache qui rit que je prépare souvent quand je manque de temps! C’est une recette de quiche simple garnie de miettes de thon avec des tranches de tomates et du fromage fondant vache qui rit. C’est une entrée salée que je réalise avec une pâte feuilletée du commerce mais qui peut aussi se faire avec une pâte feuilletée rapide! Privilégiez la crème fraiche entière qui donne une quiche au thon crémeuse et bien savoureuse!! Vous trouverez également la version mini quiche au ton et fromage kiri sur le blog!

petit conseil:pour encore plus de moelleux, je rajoute un petit peu de lait!

quiche au thon tomate et vache qui rit

quiche au thon tomate et vache qui rit

pour 1 moule à tarte de 30 cm de diamètre:

1 pâte feuilletée pur beurre du commerce ou pâte feuilletée rapide maison

4 œufs

une brique et 1/2 de crème liquide entière (300 ml)

3 càs de lait entier

thon au naturel 1 boite

quelques poignées de gruyère râpé, je prends un mélange emmental et mozzarella spécial cuisson

5 fromages vache qui rit

quelques rondelles de tomates

sel, poivre, ail en poudre, herbes de Provence

 

dérouler la pâte feuilletée et placer-là dans 1 moule à tarte avec son papier cuisson

préparer l’appareil à quiche en battant les œufs et la crème

verser le lait, saler, poivrer

ajouter le thon

tapisser le fond de tarte de fromage râpé

et verser l’appareil à quiche par dessus

déposer les portions de vache qui rit entière ou en petits morceaux et quelques rondelles de tomates

saupoudrer les tomates de quelques pincées de sel, d’ail en poudre et d’herbes de Provence

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enfourner à 200 ° four préchauffé environ 35 minutes

la quiche doit être bien dorée

quiche au thon tomate et vache qui rit 1

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régalez-vous!! BON APPÉTIT !!

quiche au thon tomate et vache qui rit 3

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quiche au thon tomate et vache qui rit
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Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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