PETITS FOURS SALES,  Recettes salées

croque avocat cheddar au fer à repasser

croque avocat cheddar au fer à repasser

Croque avocat cheddar au fer à repasser, bonjour tout le monde!! Et oui vous avez bien lu car aujourd’hui c’est une recette de croque avocat originale et bien amusante qui se réalise en partie au fer à repasser! Au début j’étais plutôt septique à l’idée de repasser mes apéritifs mais une fois testé j’ai vu que c”était top et hyper rapide!!

j’ai déniché ces petites bouchées aux avocats sur un de mes livres de recettes salés “Apéro vite fait” et cela faisait déjà un moment que ces petits croques me faisaient de l’œil! En réalité ils se réalisent avec des naans mais j’ai préféré les tester avec des pains suédois que vous trouverez facilement un peu partout en grandes surfaces. Ces petits croques sont idéals pour un apéritif express tout simplement garnis d’avocats et de cheddar et il suffit juste de les repasser afin que le pain soit chaud et que le fromage soit bien fondu “crocro miammmm”!! Bien entendu, ils se réalisent à la dernière minute, juste au moment de servir!

croque avocat

Ingrédients:

pour une dizaine de croques:

  • 2 pains suédois
  • 1/2 avocat
  • 3 à 4 tranches de cheddar(pour croques ou burgers)
  • un peu de coriandre hachée
  • 1 pincée de piment d’Espelette
  • sel et poivre

 

Préparation:

Commencer par déposer le pain sur une feuille de papier cuisson

puis le recouvrir de fromage cheddar

puis de fines tranches d’avocat

saler et poivrer légèrement

saupoudrer de coriandre hachée et de piment d’Espelette

croque avocat cheddar au fer = reâsser

puis recouvrir du restant de cheddar et recouvrir avec le 2ème pain

croque naans 5

puis déposer par dessus une feuille de papier cuisson

brancher le fer à repasser sur le thermostat le plus élevé

et laisser chauffer quelques minutes

FAITES ATTENTION A NE PAS VOUS BRULER ET SURVEILLER LES ENFANTS!!

puis passer le fer bien chaud sur le papier cuisson en appuyant bien et en passant sur toutes les parties du pain afin que le fromage fonde

croque-naans-6.jpg

ôter le papier cuisson et retourner le croque sans vous bruler et procéder de la même façon en chauffant bien le pain

croque-naans-7.jpg

et couper les croques en morceaux puis piquer avec des cures-dents

et manger de suite et régalez-vous!!!!

croque-naans-3.jpg

BON APPÉTIT!!!!

aperitif amuse bouche apero apero dinatoire entree algerie avocats  feuilleté

Sommaire :
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Nom de la recette :
croque avocat cheddar au fer à repasser
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Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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