recettes ramadan 2019
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recette de brick pour ramadan
recette de brick pour ramadan recette de brick pour ramadan, selem et bonjour!! Voilà un petit index de recette de brick ou bourek très facile à réaliser pendant le mois de ramadan avec des farces au poulet, viande hachée, thon ou pomme de terre de la cuisine algérienne, marocaine ou tunisienne! Les bricks sont les incontournables de la cuisine orientale et surtout on aime les retrouver sur toutes les tables pendant le mois de ramadan au moment du ftour. Idéales en entrées, elles accompagnent parfaitement bien la chorba, les salades ainsi que les autres plats! J’ai rajouté quelques recettes de beignets et de crêpes salées à la liste car se…
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brick au thon et oeuf coulant
brick au thon et oeuf coulant brick au thon et oeuf coulant, selem et bonjour!! La brick au thon et oeuf coulant est un incontournable de la cuisine tunisienne et je la prépare souvent pendant le mois de ramadan car elle est idéale en entrée accompagnée d’une bonne chorba et d’une salade de crudité pour un repas complet! Vous trouverez plusieurs façons de préparer la brick au thon tunisienne à l’oeuf selon les villes ou les régions perso je réalise ma brick au thon avec des pommes de terre, des oignons dorés, beaucoup de fromage et je casse au centre un oeuf coulant. Il m’arrive aussi de rajouter des câpres…
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pains moelleux farcis à la viande hachée
pains moelleux farcis à la viande hachée pains moelleux farcis à la viande hachée, selem et bonjour à tous!! Aujourd’hui je vous propose ces savoureux petits pains moelleux farcis à la viande hachée vraiment très facile à réaliser et cuits au four! Vous trouverez déjà une multitude de recette de chausson ou petit pain sur le blog mais ceux là sont farcis avec de la viande hachée et sont extra moelleux grâce à l’ajout de crème fraiche et du lait en poudre et surtout ils me font penser au pains turques pogaca avec leur forme en puits! En ce qui concerne la garniture de ces pains moelleux c’est celle que…
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recette boulette de boeuf thaï
recette boulette de boeuf thaï recette boulette de boeuf thaï, bonjour! Aujourd’hui direction l’Asie avec cette recette de boulette de boeuf à la thaïlandaise absolument délicieuse et très facile et rapide à préparer!! Elles accompagneront parfaitement un riz thaï ou seront également la bienvenue en entrée ou à déguster au moment de l’apéritif! C’est la première fois que je réalise cette recette de boulette de boeuf thaï qui est composée de viande ainsi que de sauce soja et délicatement parfumée au gingembre et coriandre fraiche et autant vous dire que se ne sera pas la dernière car elles sont fondantes et délicieuses! Ingrédients pour environ 20 boulettes à la thaïlandaise:…
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mini-bricks au poulet
mini-bricks au poulet Mini-bricks au poulet, bonjour et selem à tous!! Les salés ont toujours une grande place sur ma table et les bricks sont souvent de la partie chez moi surtout pendant le moi de ramadan accompagnées d’une chorba c’est top! Vous trouverez déjà sur le blog des bricks aux pommes de terre thon, des bricks viande hachée purée ou escalopes oeuf coulant! Aujourd’hui c’est une version mini-bricks idéal pour l’apéritif que je vous propose. Des bricks farcies avec un reste de poulet rôti ainsi que des pommes de terre et des carottes le tout parfumé au curry. C’est une version très facile et très rapide à préparer et…
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mini burger froid au thon
mini quiche escalope au poulet et fromage
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idée repas ramadan 2018
idée repas ramadan 2018 idée repas ramadan 2018, selem / bonjour à tous!!! Me revoilà pour une nouvelle série d’idées de repas où vous trouverez un index de recette facile pour ramadan et surtout pour vous aider un peu à diversifier vos menus pour le ftour et shour tout au long de ce mois de jeune ! Pour ce ramadan 2018 vous trouverez donc un menu complet composé d’une chorba, une entrée salée, un plat, un pain, un dessert et une boisson rafraichissante! La plupart des recettes sont issues de la cuisine algérienne et sont économiques, faciles et rapides à préparer! Je vous invite à cliquer sur les liens et…
