Cuisine du monde
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brochette de poulet marocaine à la chermoula
brochette de poulet marocaine à la chermoula brochette de poulet marocaine à la chermoula, bonjour! Aujourd’hui je vous propose une savoureuse recette de brochette de poulet marocaine que j’ai préparé pour garnir mes pains batbouts car les enfants adorent ça en sandwich!! Ces brochettes de poulet sont marinées à la chermoula (marinade marocaine savoureuse composée d’oignon, huile d’olive, curcuma, cannelle, paprika et ail) et comme cuisson j’ai choisi le barbecue mais on peut aussi les cuire à la poêle ou encore au four et c’est juste un pur délice! N’hésitez pas à préparer ces brochettes de poulet pleines de saveur qui se dégustent bien chaudes tel quel accompagnées d’une bonne…
- chaussons salés, Cuisine algérienne, recette marocaine, RECETTES RAMADAN 2013, recettes ramadan 2019, Recettes salées
recettes ramadan 2019 faciles et rapides
recettes ramadan 2019 faciles et rapides recettes ramadan 2019 faciles et rapides, bonjour et selem à tous! Je vous invite à découvrir un index des meilleures recettes d’entrées chaudes ou froides pour ramadan 2019 que j’ai choisi spécialement pour vous, ainsi que des plats et pain ou galette à déguster tout au long de ce mois béni qui débutera dans quelques jours si Dieu le veut! Pour cette belle occasion je vous propose des recettes ramadan 2019 faciles et rapides de la cuisine algérienne, marocaine et tunisienne et qui sont surtout à la portée de tous!! Vous y trouverez des idées variées pour vos menus comme les tajines, chorbas, chaussons,…
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pain portugais au lait concentré sucré
pain portugais au lait concentré sucré Pain portugais au lait concentré sucré, bonjour mes amis! Voilà une recette coup de cœur de pain portugais ou brioche portugaise qui était dans mes favoris depuis un bon moment déjà car j’avais croisé ces petits pains portugais sur un groupe de cuisine sur facebook et je m’étais promise de les tester! Ce pain portugais a la particularité d’être réalisé avec du lait concentré sucré ce qui lui apporte beaucoup de moelleux et une belle texture briochée et ce petit goût sucré et vanillé qui ressort au moment de la dégustation et c’est un pur délice ! Ces pains portugais sont très faciles et…
- Cuisine algérienne, cuisine tunisienne, GATEAUX ALGERIENS, Gâteaux algériens traditionnels, recette marocaine
makrouts au four à la semoule fine recette traditionnelle en étape
makrouts au four à la semoule fine recette traditionnelle en étape makrouts au four à la semoule fine recette traditionnelle en étape, bonjour! Le makrout algérien reste le gâteau de semoule traditionnel que l’on retrouve toujours sur nos tables pour les occasions festives telle que l’aid, les fêtes et les mariages. C’est un indémodable de la pâtisserie algérienne qui s’apprécie également pendant le mois de ramadan avec un bon thé ou un café! Aujourd’hui je vous propose la recette des makrouts au four à la semoule fine une recette traditionnelle en étape qui me vient de mes chères belles-sœurs. Ce makrout fond délicieusement en bouche et pour bien le réussir…
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gigot d’agneau de sept heures
gigot d’agneau de sept heures Gigot d’agneau de sept heures, bonjour! Délicieux gigot d’agneau de sept heures ou gigot d’agneau confit, voilà un plat savoureux inratable qui ne demande presque pas de préparation car il se cuit dans une cocotte en terre au four ou à défaut dans un grand plat fermé sertit de papier d’alu. La cuisson du gigot d’agneau est longue certes mais le résultat en vaut la peine car la viande est confite et fondante à souhait au point de pouvoir la déguster à la petite cuillère!! On peut accompagner le gigot de sept heures de pommes de terre, carottes ou encore comme moi de champignons de…
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batbout pain marocain à la poêle
batbout pain marocain à la poêle batbout pain marocain à la poêle, bonjour!! Aujourd’hui direction le Maroc avec cette recette de batbout un pain marocain léger et moelleux qui se cuit à la poêle et qui est composé tout simplement de farine et semoule fine ou extra fine, eau, levure et sel. A la maison on aime particulièrement ce pain batbout traditionnel qui se déguste aussi bien nature que farci et qui est toujours apprécié surtout pendant le mois de ramadan où il est la bienvenue pour accompagner la harira ou le tajine aux olives! Ce pain marocain est facile et rapide à faire et ressemble beaucoup au pain matlouh…