tarte poireaux et vache qui rit
tarte poireaux et vache qui rit
tarte poireaux et vache qui rit, bonjour tout le monde! Un peu de salé avec cette savoureuse tarte aux poireaux et vache qui rit parfaite pour la saison que j’ai réalisé avec la pâte brisée salée inratable aux graines de pavot une recette facile et rapide que je vous avais proposé il y a quelques temps! Certes, un grand classique mais tellement bon que je la partage avec vous aujourd’hui! Pour la garniture de cette tarte poireaux et vache qui rit vous pouvez improviser en rajoutant des tomates ou bien d’autres fromages comme le comté, l’emmental ou encore le chèvre. Aussi j’ai choisi de les réaliser en individuel mais vous pouvez parfaitement bien en faire une seule grande ou bien des minis pour des plateaux salés!
ingrédients:
- 2 poireaux
- 200 ml de crème fleurette ou crème liquide entière
- 50 ml de lait
- 4 oeufs
- 3 càs d’huile d’olive
- 2 à 3 càs d’eau
- 4 à portions de vache qui rit
Préparation:
Tout d’abord préparer la pâte brisée , pour une meilleure organisation je la prépare toujours la veille.
nettoyer ensuite les poireaux puis les couper finement en petits morceaux
les faire revenir dans l’huile pendant 10 minutes environ en remuant le plus souvent possible afin qu’ils ne brûlent pas
ajouter l’eau si besoin et réserver
battre les oeufs en omelette puis ajouter la crème, le sel et le poivre et enfin les poireaux et la vache qui rit en morceaux
d’autre part étaler la pâte sur un plan de travail fariné puis foncer les moules
Cuisson:
verser l’appareil à quiche et enfourner 30 à 40 minutes environ à 180/200 ° en surveillant bien la cuisson et régalez-vous!!
tartes tartes salées algerie entrée poireaux tarte aux poireaux vache qui rit quiches brisée
Based on 3 Review(s)
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
Vous pourriez aussi aimer
salade fraicheur du ramadan
tarte tomate mozzarella et olives noires râpées
21 commentaires
ChezOumHasna
As salam aleiki
Cette tart à l’air délicieuse
MErci pour le partage
bisous
Lou
Tes tartelettes sont super appétissantes ! J’aime beaucoup leurs formes carrées !
Asmae
c´est vraiment très délicieuse cette tarte salée, j´aime bcp…. Bravo Sarah tbarel allah 3lik. bisous.
Manuella
Whouhhh superbes tes petites tartes, j’adore !
Vous avez du vous régaler
Kapriss
Magnifique tarte comme je les aime !
Bisous
Catherine
Je n’aurais pas penser à mettre de la vqr dans la tarte aux poireaux, il faut absolument que j’essaie! Ta recette me plait bcp, merci pour le partage!
BoopCook
elle a l’air trooop miam ;P
lolo
humm un vrai régal ta jolie tarte ! les poireaux on adore et avec une pâte maison c’est encore meilleur ! bonne journée et à bientôt !
Sarah
Oui ) la maison on aime beaucoup cette version poireaux vache qui rit, merci LOlo!!
Michèle
très tentante!!
Sarah
N’hésites pas car c’est un délice facile en plus!!
LAKIWIZINE
Une tarte bien gourmande qui plairait à mon petit bonhomme!
Sarah
Alors n’hésites plus car elle est vraiment délicieuse!
salima
ta tarte aux poireaux me plaît beaucoup ! bises
Sarah
J’aime beaucoup les tartes salées et varier les légumes c’est toujours un plaisir!
Aux délices du palais
Une recette qui me plaît énormément je trouve ingénieux de mettre des graines de pavot dans ta pâte miamm. Bises.
Sarah
Oui c’est un délice avec les graines de pavot et puis sans change de la pâte salée classique!
Poire et Cactus
Cette tarte me fait très envie, l’alliance du poireaux et du fromage tout fondant me plaît beaucoup ! La pâte aux graines de pavot, top, top, top !!! 😀
Sarah
Heureuse qu’elle te plaise!! Merci!
DAFFYCO
Cette tarte est très appétissante et puis le mélange poireaux, fromage c’est top. biz
Sarah
Heureuse que tu aimes, merci pour ta visite!