Non classé

mini tartelette saumon boursin

mini tartelette saumon boursin

mini tartelette saumon boursin, bonjour! Encore une idée d’apéritif salé facile et rapide à préparer pour le weekend!! Voilà la recette de mini tartelette saumon boursin agrémentée de ciboulette et de fromage fondant que j’aime souvent préparer lorsque je reçois! Afin de les réussir pleinement, je vous conseille de foncer les moules et de les réserver au frais jusqu’au moment de les cuire! Ensuite, découper le saumon fumé en dés et le réserver également au frais. Il suffira alors juste de préparer l’appareil à quiche et de le verser sur les fonds de tartes. Pour envoyer le tout finalement au four, hi hi hi!! Je vous conseille vraiment de procéder ainsi pour garder tout le croustillant des mini quiches au saumon et boursin! Elles sont parfaites et terriblement bonnes!!

mini tartelette saumon boursin

mini tartelette saumon boursin,pour environ 12 pièces:

ingrédients:

1 pâte feuilletée pur beurre du commerce  ou une pâte feuilleté rapide maison

50 gr de mélange mozzarella râpé et emmental

3 mini carrés de fromage aux herbes type boursin

œufs:2 gros

20 cl de crème liquide entière

2 tranches de saumon fumé

ciboulette fraiche ou sèche

sel et poivre

tout d’abord dérouler la pâte feuilletée ou la préparer maison

ensuite faire des cercles avec un emporte-pièce de 5/6 cm de diamètre

les déposer dans les moules à mini tartelettes en faisant légèrement dépasser les bords de façon à ce que la pâte retombe un peu après la cuisson

mini tartelette saumon boursin 3

garnir le fond d’un peu de comté et mozzarella râpés

battre les œufs et ajouter la crème

saler, poivrer, ajouter 2 à 3 pincées de ciboulette

remplir les tartelettes de la préparation crème + œufs

puis déposer quelques dés de saumon fumé et une noisette de boursin au centre

mini tartelette saumon boursin 5

et enfourner 10 mn  environ à 200 ° four préchauffé,surveiller la cuisson,les bouchées doivent être dorées

et régalez-vous!

mini tartelette saumon boursin 1

mini tartelette saumon boursin 2

aperitif amuse bouche apero dinatoire mini quiche saumon boursin algerie ramadan feuilleté

Sommaire :
recipe image
Nom de la recette :
mini tartelette saumon boursin
Publie Le :
Temps de preparation :
Temps de cuisson :
Temps total :
Average rating
2.51star1star1stargraygray Based on 2 Review(s)

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

6 commentaires

Leave a Reply

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.