gratin de pâte à la crème de bleu!
gratin de pâte à la crème de bleu!
Un gratin de pâte tout simple mais garni de crème de bleu voilà la recette originale que je vous propose aujourd’hui. C’est un plat rapide et super bon et surtout économique qui permet de recycler un reste de pâte au beurre par exemple !! Je ne sais pas si vous connaissez la crème de bleu c’est un fromage à tartiner au bleu c’est délicieux et pour accompagner les steaks, les pâtes ou le riz c’est top !!
J’ai tout simplement ajouter quelques cuillères à soupe de crème de bleu dans une béchamel puis mélanger celle-ci avec les pâtes et hop au four! Vous trouverez d’autres idées de recette à base de fromage bleu d’Auvergne sur le blog ou la fameuse pizza au bleu qui est trop bonne et facile à réaliser !
ingrédients:
- 250 grs de pates de votre choix ou plus selon vos besoins
- 2 càs de farine
- 2 càs de beurre
- 1/2 litre de lait environ
- sel,poivre
- noix de muscade
- 3 càs de crème de bleu
- 2 càs de chapelure
recette de pâte au bleu
commencer par faire cuire vos pates dans l’eau salée
entre temps préparez la béchamel
faites fondre le beurre
dès qu’il mousse,ajoutez la farine
puis remuez avec 1 fouet
versez le lait progressivement
laissez épaissir puis retirez du feu
ajoutez sel ,poivre,muscade,et crème de bleu
bien mélangez te tout au fouet
après avoir bien égouttez les pates
mettez-les dans un plat à gratin et saupoudrez de chapelure
gratiner 20 minutes à 180°
présenter ce gratin de pâte avec une brochette ou steak grillé.
BON APPÉTIT !!
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
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31 commentaires
Au coeur des petits délices !
Mais que ce gratin a l’air d’être bon ! Crème au bleu, magnifique , je suis preneuse !!!!! Bisous *Séverine*
Llysa
hummmm yatik essaha ma belle! un délice bises
Cuisine Colorée
miam miam
bouchra
un délice yaatik assaha ma chère bisous
l'avis (ou la vie) d'une maman
J’adore ce fromage, c’est une bonne idee de le melanger ainsi 😉
axoulle
hum qu’elle belle idée ce gratin j’adore les gratin bravo
latifa
J’imagine bien l’intérieur du gratin,des pates fondante avec le fromage fondue,mmmmmmm!!!
silvi
hummm ça a ‘air délicieux sarah , merci
belbe
on va se régaler
l'antre des gourmets
hummm, ca doit etre goutus ! j’adore
chesapeake
hum quel délice ce doit être!!
Baptiste de PIPOCA
Waouh quelle belle recette, j’adore.
recettesdesorawel
un delice!! bravo!
CARDAMOME
très bien! j’adore ces pâtes! on se rejoint ce soir car j’air amené des chutes de saumon et devine quoi….des pâtes!
saléha
Simple facile et delicieux rien à dire bravo c’est à tenter bises gourmandes.
prici
Hum, délicieux ce gratin!
Miamana
Mmmmmmmmmmmmm, trop bon et bien parfumé!!!
bigmumy
J’ai jamais pensé à mettre ce fromage !!! un gratin bien appétissant, bisous et bonne soirée
Amélie
Mmh il me plaît bien ton gratin !!! 🙂
Bonne soirée, bisous
Wafia
Trop bon ce gratin, a essayer sans hésitation, bravooo.
Bonne soirée, bises.
Cupcakes en folie et autres douceurs
j’en ai l’eau à la bouche!!!!
RATIBA
HUMMMM sa doit etre délicieux bisous
oum yacine
Salem Sarah ,un bon gratin comme d’abitude !!!
merci pour le partage bisous et bonne soirée
maya
sure que c’est bon biiiiiiiiiiiz
poupougnette
J’adore le fromage!! Alors en gratin avec des pâtes, je ne résiste pas! Un délice, surtout par ce temps!! ^^ Bises
nesyla
ton plat donne très faim! bisous ma chère sarah!
oum mouncifrayan
très belle version!!! bravoo
montpellier34
super bonne recette ,
je remplace la bechamel par la creme fraiche, c’est plus leger et gouteux .
biz
KARIMA
Felicitation!!! je suis tres contente pour vous…je vous souhaite bcps de reussites..
Bonne continuation…..
lolo
bien bon ce petit gratin! à la crème de bleu je fonds! bisous bisous