club sandwich poulet et oeufs brouillés
club sandwich poulet et oeufs brouillés
club sandwich poulet et oeufs brouillés, bonjour!! Le club sandwich est un sandwich composé de pain de mie que l’on garnie généralement de blanc de poulet, volaille, thon, saumon, ou crudité puis monté sur plusieurs étages,on le coupe en deux afin d’obtenir deux triangles que l’on pique joliment avec un cure-dent!!
Chez nous le club sandwich poulet est toujours le bienvenue surtout avec ce beau temps qui se fait ressentir à Lyon car on a envie de cuisine simple, rapide et en plus c’est super bon et côté présentation c’est top!!!
J’ai choisi d’associer le poulet aux oeufs brouillés et c’est un vrai régal et avec une mayonnaise maison c’est encore meilleur! Ces clubs sandwich poulet peuvent également être coupés en 2 et présentés en apéritifs!
ingrédients:
pour 4 clubs sandwichs(4 triangles)
- 8 tranches de pain (sandwich) de mie nature
- 2 blancs de poulet ou un reste de poulet rôti pour moi
- 3 petites tomates
- 2 œufs
- 1 càc de ciboulette
- 1 càs de beurre
- mayonnaise maison
- 2 tranches de bacon ou salami (halal pour moi)
Préparation:
Commencer par empiler les 8 tranches de pain de mie
puis découper les bords à l’aide d’un couteau
badigeonner ensuite 6 pains de mayonnaise puis réserver les 2 derniers pour la fin
déposer côte à côte 2 pains
puis les garnir de morceaux de poulet cuits au préalable dans une poêle avec un peu de beurre et des épices comme le paprika et curry
les recouvrir ensuite d’un deuxième pain
puis les garnir de petits cubes de tomates
puis les recouvrir d’un troisième pain
faire alors fondre le beurre dans une poêle
dès qu’il mousse casser les œufs
et mélanger jusqu’à obtenir des œufs brouillés
ajouter la ciboulette
ne pas les faire trop cuire car ils deviendraient trop sec
partager les œufs brouillés sur chaque pain
toaster les 2 dernières tranches de pain de mie ou bien les poser quelques minutes sur une poêle à grillade sans matière grasse
déposer alors les toasts sur les sandwichs
les découper en deux afin d’obtenir 4 triangles
à l’aide d’un cure-dent, déposer sur chaque club sandwich une demi tranche de bacon ou salami (halal pour moi) que vous aurez fait griller au four quelques minutes
et régalez-vous!!!!
BON APPÉTIT!!
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Based on 2 Review(s)
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
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16 commentaires
aux delices de lili
j’adore les sandwichs et le tien me fait saliver!! yatikessaha!!
bonne soirée!! bises
Maryse & Cocotte
SUPERBE TES CLUBS SANDWICH !!! très appétissants !!!
titou
coucou,
simple, rapide et bon !!:)
bizz
manel
quels appetissants petits sandwichs :p je t’en piquerai bien une part!!!!
Kokille
Bonne idée, ça donne trop envie !!
prici
Super gourmand ton sandwich!!
Julia T
Un sandwich bien appétissant! Le type de sandwich bien nourrissant qu’on mange ici au Québec! Bises!
christelle
Qu’ils ont l’air bons tes sandwichs!! Je t’en pique un:)
Ouissam
Miam miam j’aime beaucoup!!! Bonne soirée, bisouuu
oum safouane
salam !
excellent apéritif ! j’en prends un……merci
Matina
Bien appétissant merci sarah barakallahfiki
bluespoon
Ca donne faim!
Llysa
humm, j’ai faimmm ! hihihi! merci pour le partage Sarah ! bisous
Assia
Mes enfants adorent ce genre d esandwichs bravo ma douce:)Bisous
l avis ou la vie d une maman
ils sont tres appetissants tes clubs 😉
plante
salam sarah! ces club vont surement plaire a mes enfants .bisesss