brioches suédoises moelleuses ,brioches kanelbullar
brioches suédoises moelleuses,brioches kanelbullar
Selem alaykoum/Bonjour,brioches suédoises moelleuses ,brioches kanelbullar,Je vous propose de merveilleuses brioches suédoises parfumées à la cannelle,des brioches très faciles à faire avec une pâte inratable qui donne un superbe résultat!
La pâte à brioche est facile à travailler pour un résultat parfait qui donne d’excellentes brioches…hyper moelleuses!!
Je n’ai absolument rien changé à la recette ,mais pour ceux qui aiment les brioches sucrées,je vous conseille de rajouter un peu plus de sucre!
Pour la garniture,j’ai partagé moitié cannelle ,moitié pépites de chocolat car les enfants aiment bien!!Contrairement à d’autres brioches,celles-ci se conservent très bien dans une boite le lendemain et gardent également tout leur moelleux!
Recette que trouvée sur le blog Complot dans la cuisine ,la recette originale vient du blog Annika panika .
ingrédients
500 gr de farine t 45
25 cl de lait
80 gr de beurre mou
70 gr de sucre en poudre(100 gr si vous aimez les pâtes sucrées)
5 gr de levure sèche
1 oeuf
pour la garniture:
50 gr de beurre fondu
100 gr de cassonade
1 càs de cannelle
pépites de chocolat si vous voulez faire une partie avec des pépites
commencez par faire monter la levure dans 1 càs de lait tiède
mettre la farine dans un saladier et faire un puis
ajouter tous les autres ingrédients
et travailler jusqu’à ce que la pâte soit bien souple
moi je l’ai fait en map
former une boule et laisser lever environ 1h30
dégazez la pâte
puis former deux boules
les étaler en deux rectangles
les badigeonner de beurre fondu
puis les saupoudrer de sucre et de cannelle(ou de pépites)
et rouler la pâte sur elle-même
découper les boudins en tronçon de 3 cm environ
les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
et laisser lever 1h
badigeonner d’un mélange d’eau et de jaune d’oeuf (1 jaune+ 1 càs d’eau)
cuire 15 à 20mn à 180°(four préchauffé)
laisser refroidir et déguster vos kanelbullar,je le répète,elles sont délicieuses!!
BON APPETTIT!!!!
boulange viennoiseries brioche gateaux algeriens boulangerie algerie kitchenaid petits déjeuners cannelle suède
Based on 1 Review(s)
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
Vous pourriez aussi aimer
pains brioches et viennoiseries ramadan 2019
Croissants du week-end
24 commentaires
Ouissam
A tester!! bisouuu
Maryse & Cocotte
superbe ! j’aime beaucoup les brioches avec de la cannelle !!
sotis
j’ai comme un envie de prendre le p’tit dej!!!!! bisous
prici
Elles sont superbes ces petites brioches!!
LadyMilonguera
Je t’en pique un bout 😉
oumzakino
salam alayki comment cava?
humm de belle brioche que tu nous propose la !!!
barakaAllah oufiki
boussa
titou
coucou, miam, parfaite !!:) bizzz
Kate
Oh lala, tes photos sont terribles, on a envie d’en piquer une ou deux à travers l’écran! Bravo!
Llysa
salam ma belle! je t’attends sur mon blog ! http://www.les-saveurs-de-llysa.com/article-resulats-de-mon-concours-116193026.html
silvi
superbes ! bravo sarah 🙂
Caroline@Conseils maigrir
Elles ont l’air délicieuses tes brioches, merci pour ta recette!
chefgonin
Recette intéressante, belles photos, très savoureuses, que j’aime ton blog a de nombreuses variantes et est de haute qualité… Nous vous invitons à visiter mon blog de Valence, avec des recettes traditionnelles de la région de Valence.
http://valenciagastronomic.blogspot.com.es
Cette semaine « beignets de potiron » et la semaine prochaine « Mona de Pâques de Valence » vous allez perdre ?
Dans mon blog, vous pouvez trouver un traducteur dans votre langue
De plus, si vous aimez la gastronomie valencienne, vous pouvez placer le code HTML sur votre blog et vous aurez un accès direct à mon blog, vous verrez que cool.
<a href= »http://valenciagastronomic.blogspot.com.es/ » target= »_blank »> <img src= »http://i47.tinypic.com/x4hmj8.png » border= »0″ alt= »Image and video hosting by TinyPic » /></a>
LadyMilonguera
Comme elles sont jolies ces brioches, elles doivent être divines en plus.
Chez Nadia
totalement fan de ce genre de brioche mmmm
prici
Quelles sont belles tes petites brioches!
Aziza
Belles brioches! bssahatkom
christelle
J’adore ces brioche et les tiennes sont magnifiques 🙂 bises
l avis ou la vie d une maman
depuis le temps que j’ai envie de tester ce genre de brioche : il faut que je me lance !
Julia T
Hmmm! Tu me tentes là! J’ai faim maintenant! C’est malin ça! loll! Je t’en pique 1 au passage! Bises!
oum yacine
coucou, des brioches toutes mimi qui donne envie de déguster!!
bisous
plante
salam alakoum. humm ,a la maison on adore ,surtout moi et mes enfants ;ça me donne envie d ‘en faire demain ,j ‘avais prévu des boules de berlin ,on verra peut etres que je ferait les deux ,eh !oui c ‘est qu ‘on est gourmand a la maison
bisesss
Madagascarian
très bonne idée ! crois moi, je vais la faire très bientôt ta brioche et j’ai hâte ! *_* merci pour le partage 😀
des bisous 🙂
Virginie
j’adore ce type de brioches
Raissa
J’aime beaucoup!!! Bravo à toi… 🙂