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Gateaux algériens petits fours faciles et rapides

Selem alaykoum/Bonjour,

Gateaux algériens petits fours faciles et rapides,voilà des petits gâteaux secs express et super faciles à réaliser!!Ces biscuits accompagneront parfaitement un bon thé à la menthe le jour de la fête de l’aïd,c’est une bonne idée de gâteaux secs faciles et économiques!Il suffit de réaliser la pâte,la mettre dans une poche à douille et déposer des petits tas sur une plaque de cuisson et enfourner!pour une meilleure tenue,je vous conseille de les cuire dans des petits moules individuels,types tartelettes ou autres,vous obtiendrez de jolies bouchées bien fondantes.Avec ces ingrédients,vous réaliserez plus de 80 biscuits,que vous pourrez facilement conserver dans une boite hermétique.(je n’ai mis que 200 grs de farine,mais si vous voulez des biscuits qui tiennent mieux à la cuisson rajoutez-en un peu plus!)

petits fours express 4

ingrédients:

250 grs de beurre mou

250 grs de sucre glace

2 oeufs

200/250 grs de farine

1/2 sachet de levure

200 grs de maizéna

100 grs d’amandes moulues

 

mélanger la farine,maizéna,la levure,les amandes et le sucre

puis ajouter le beurre mou

travailler rapidement la pâte au robot ou à la main

puis ajouter les oeufs

bien mélanger jusqu’ à obtenir une pâte qui passe facilement dans la poche à douille

mettre la préparation dans une grande poche à douille

petits-fours-express-2.jpg

puis déposer des tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson

les recouvrir de cerises confites ou de vermicelles

petits-fours-express-3.jpg

enfourner environ 10 mn à 160 ° four préchauffé jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés!

et régalez-vous!!!

petits fours express 1

BON APPETIT!!!


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Sommaire :
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Nom de la recette :
Gateaux algériens petits fours faciles et rapides
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

12 commentaires

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