cake à l’huile d’olive et au citron
cake à l’huile d’olive et au citron
cake à l’huile d’olive et au citron, bonjour! Aujourd’hui je partage avec vous un gâteau aux mille et un parfums, plein de saveurs, un délicieux cake à l’huile d’olive que j’avais trouvé sur le blog de « c’est moi qui l ‘ai fait, un cake simple de réalisation et bien bon, parfumé à l’huile d’olive et au citron, tout à fait exactement comme on les aime à la maison!! Je vous conseille d’utiliser une huile d’olive de qualité, aux parfums fruités, perso, c’est une huile bio pour moi.
Chez nous le cake sucré est toujours apprécié par les petits comme les grands à l’heure du gouter c’est un peu comme la tarte au citron qui est le dessert du dimanche et que tout le monde aime tant! Ce cake au citron est bien moelleux et léger et il est composé d’ingrédient classique comme la farine, beurre, oeuf et j’y ajoute aussi du miel d’acacia de qualité afin d’obtenir un gâteau bien parfumé et joliment coloré! Choisissez également un bon citron de la culture biologique qui vous permettra de préparer les zestes sans pesticides afin de déguster un gâteau bio! En tout cas, on a adoré ce savoureux cake bien gonflé que je referai sûrement et je vous invite à découvrir cette belle recette de gâteau à l’huile d’olive et à l’essayer au plus vite! Source C’est moi qui l’ai fait.
ingrédients:
- 240 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs+1 jaune
- 150 gr de sucre en poudre
- 40 gr de beurre, j’en ai mit 50
- 50 gr de miel
- 150 ml d’huile d’olive,de préférence douce et fruitée
- 2 citrons bio, zestes+jus, pour moi 1 seul de gros calibre
Recette du cake au citron, miel et huile d’olive:
Commencer par faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’il devienne couleur noisette
attention toutefois à ne pas le bruler
verser ensuite le beurre fondu dans un petit récipient et laisser tiédir
d’autre part travailler les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
puis tamiser la farine et la levure
et les incorporer délicatement au mélange oeufs plus sucre
le mélange doit être bien homogène
verser ensuite le beurre fondu
puis ajouter les zestes de citrons et le jus puis le miel et l’huile d’olive
mélanger bien le tout et verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné
puis enfourner 40 à 50 minutes à 180 ° four préchauffé
et vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau
laisser tièdir et régalez-vous!!!
BON APPETIT!!!!
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Based on 2 Review(s)
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
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27 commentaires
aux delices de lili
il a l’air très bon ton cake!! bravo!!
Cardamome
Miam miam, je viens de finir mon « miroir des iles » (tu devrais l essayer je suis sure qu il va te plaire…noix de coco et pas de farine) donc il faut un nouveau dessert… je vais m executer. Bisous
Sarah
Merci ma chère, avec plaisir ! Désolée ton message c’était perdu dans les coms.
sotis
qu’il est beau et appétissant!!! bisous
LadyMilonguera
Il est bien beau ce cake !
prici
Un superbe cake bien gonflé et qui paraît bien moelleux!
soleil18
ton est tout simplement superbe et tes photos … vraiment magnifique ! c’est un nouvel appareil ?
oum yasmine
salem ma belle j’espere que tu vas bien et que tes petits aussi ton cake a l’air trop bon masha allah
Ouissam
Un déliceee ton cake, tes cake a toii sont parfaait machaAllah! Bonne soirée, gros bisouu
lou
En effet quelle belle journée nous avons eu aujourd hui, un soleil radieux ça fait du bien au moral tout comme ton joli cake ! je te souhaite une excellente fin de journée,
bises
Lou
Wafia
Bonsoir ma belle et bonne année a toi, après mon absence je viens de découvrir toutes tes belles recettes, bravo.
Et ce cake hummm quel bonheur…
Bonne soirée, bises.
saveursdorientetdailleurs
salam’alayki
ton cake est magnifique aux saveurs originales))) bises
lynda
humm bien bon ton cake bravo , bonne soirée
culinaire Amoula
Un vrai délice ton cake!! Machaalah!
Bonne nuit ma belle.
Julia T
il a l’air absolument délicieux ton cake! J’adore! Je t’en pique une belle tranche! Bises!
Célaie
Huile d’olive+citron: une jolie association
lilimarti
Là je craque
…bisous
agnes
un cake comme je les aime aussi 😉 biz
salima
un cake plein de saveurs ! bonne soirée
prici
Hummm, bien dodu, bien doré, il a l’air extra!
LadyMilonguera
Il doit être joliment parfumé ce cake…
Maryse & Cocotte
rho lala, citron et huile d’olive … il ne peut être que délicieux !!
samar
Salem Sarah !
un regal pour en avoir teste un une fois on adore l’huile d’olive apporte un beau moelleux
grosse bise ma belle
Rifia
Je peux te prendre une petite part? moi aussi j’aime les cake bien parfumé lol c’est originale de l’huile d’olive dans un cake. En tout cas ton cake à l’air bien moelleux avec une belle coloration.
lolo
J’ai testé un gâteau aux mêle parfums d’huile d’olive et de citron et c’était un délice ! J’imagine que ton cake l’était tout autant ! Bonne journée bises
noviceencuisine
L’huile d’olive apporte beaucoup de saveurs dans les gateaux!
tu me gates c’est le top!
sara
bonsoir, a vrai dire j’etais curieuse de voire le melange de miel,d’huile d’olive et de citron dans un cake,ce que ca donne.que de bonnes choses saines pour la sante et donc je l’ai realise, et le resultat etait meilleur de ce que je m’attendais, merci pour la recette et bravo.je vais biensur publier ce delicieux cake dans mon blog.