bowl cake lait de coco cacao et banane

bowl cake lait de coco cacao et banane

bowl cake lait de coco cacao et banane, bonjour à tous!! Le bowl cake est un gâteau rapide (prêt en moins de 5 minutes) cuit dans un bol au micro-onde. Je vous propose aujourd’hui un petit déjeuner bowl cake sain et équilibré, parfait pour faire le plein de vitamines dès le matin! Il est idéal pour les personnes qui suivent un régime ou qui veulent garder la ligne! Et surtout, c’est un petit déjeuner complet, riche en fibre et magnésium qui vous permettra de tenir la matinée sans grignoter! Ma version d’aujourd’hui, un bowl cake lait de coco sans sucre, juste avec du miel et garnies de fruits secs, cacao non sucré, noix de coco,banane et flocons d’avoine. J’ai également rajouté des baies de goji et raisins secs comme pour les boules d’énergies sans cuisson . A découvrir si vous ne connaissez pas encore!

ingrédients:

recette pour un bowl cake lait de coco cacao et banane:

une banane de préférence bien mûre

un œuf frais

4 cuillères à soupe de flocons d’avoine ( vous en trouverez facilement dans les magasins bio ou en grandes surfaces )

1 cuillère à soupe de noix de coco et de miel et une pincée de levure chimique

cacao non sucré, une cuillère à soupe plus ou moins selon les goûts

3 ou 4 cuillères à soupe de lait de coco

5 baies de gojy et raisins secs

pour les fruits secs, je fais un mix: 3 noisettes, 3 amandes et trois noix ( je mélange noix du Brésil, de pécan et les classiques noix de Grenoble)

écraser la banane mûre avec une fourchette dans un bol

casser l’œuf et mélanger rapidement

verser les flocons d’avoine et mélanger à nouveau

puis ajouter la noix de coco, la cacao non sucré, le miel, la levure,les baies de gojy et raisins secs

mixer les fruits secs rapidement, je les laisses concassés, c’est plus agréable à la dégustation!il est aussi possible de les torréfier, cela donne un petit plus au goût du bowl cake: pour cela verser sur un plateau allant au four 100 gr de noix, 100 gr de noisettes et 100 gr d’amandes. les faire dorer 10 minutes à 200 ° en surveillant. laisser refroidir et mixer. réserver dans un pot et conserver dans un endroit sec. vous aurez vos fruits secs pour vos bowl cakes de la semaine!

ajouter enfin les fruits secs et le lait de coco

mélanger et cuire 3 minutes puissance max

laisser refroidir un peu et passer une fourchette autour du bol pour décoller le gâteau

déposer une assiette dessus et la retourner rapidement

attendre 5 à 10 minutes (laisser tiédir) et déguster avec un fruit de saison!

régalez-vous mes amis et BON APPÉTIT !!

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Sommaire :

Nom de la recette :

bowl cake lait de coco cacao et banane

Publie Le :

2017-01-07

Temps de preparation :

1M

Temps de cuisson :

3M

Temps total :

4M

Average rating

2.5 Based on 2 Review(s)