quiches,  Recettes salées

quichettes au hmiss

selem alaykoum/bonjour

Voici des petites quiches toutes simples mais terriblement bonnes!

comme il me restait un peu de hmiss (salade de poivron)et une pate feuilletée qui demandait qu’à être utilisée…je me suis dit pourquoi ne pas faire qes quiches au hmiss!

sans regret puisque ce fut un vrai régal!!!

quichettes.jpg

ingrédients:

1 pâte feuilletée

3 œufs

1 brique de 20 cl de crème fraiche liquide

du hmiss,la recette ici:

hmiss sétifien ou salade de poivron

quelques tomates cerises

sel et poivre

un peu de gruyère râpé éventuellement

à l’aide d’un emporte-pièce découper des cercles dans la pâte feuilletée

les mettre dans les moules

battre les oeufs en omelette et ajouter la crème

saler,poivrer

ajouter dans chaque quiche 1 càs de hmiss en l’éparpillant

puis verser une petite louche du mélange crème/oeufs

ajouter le fromage si vous aimez

et cuire à 180° environ 25 mn

à mi cuisson,mettre 1 tomate cerise au centre

terminer la cuisson

quichettes-2.jpg

BON APPÉTIT!!!

Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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