Selem alaykoum/bonjour ahhh les chaussons au thon…qu’est ce que c’est bonnnnnn!!!!impossible de faire un ramadan sans les réaliser….c’est une très belle recette que j’avais touvé l’année dernière chez évasion culinaire! et qui avait eu un terrible succès!!!! ces chaussons sont simples de réalisation et surtout délicieux,la pâte est moelleuse et on peut décliner la farce à l’infini. le petit plus:vous pouvez les congeler et les réchauffer puissance moyenne au micron-onde ils resteront aussi frais que le 1er jour!!! ingrédients: pour la pâte: 500 grs de farine 2 càc de sel 1 càs de levure type saf 100 grs de beurre fondu 1 oeuf 150 à 200 ml d’eau tiède pour la pâte la farce:…

Selem alaykoum/Bonjour Encore une recette simple et facile comme vous les aimez…je vous propose aujourd’hui de délicieuses cocottes de pommes de terre à la vache qui rit bien gratinées au four! se sont tout simplement des pommes de terre écrasées,que l’on mélange avec du beurre et des oeufs,et que l’ on arrose d’un appareil crème fraiche/vache qui rit et ciboulette et qu’on laisse gratiner au four une petite demie-heure. c’est délicieux,bien crémeux et avec le fromage fondant,vous allez vous régalez!!! si vous n’aimez pas la vache qui rit,vous pouvez la remplacer par de l’emmental râpé ou un autre fromage! ingrédients pour 4 à 5 cocottes 1 kg de pomme de terre(enlever la peau…