cake marbré chocolat pistache
cake marbré chocolat pistache
Cake marbré chocolat pistache, bonjour à tous!! Aujourd’hui on se retrouve avec un grand classique, le cake marbré que j’aime souvent réaliser et que je vous propose en version chocolat pistache pour changer un peu! Se sont des associations qui marchent plutôt bien et surtout qui feront un délicieux gâteau chocolat pâte de pistache facile et rapide à préparer pour l’heure du goûter et idéal pour les dimanches après-midi comme aujourd’hui!!
Profitons de ces moments de bonheur car ce cake se prépare en moins dune heure et se transporte partout bien emballé dans un papier film. Je l’avais réalisé avec ma fille chérie Hafsa pendant les vacances et on n’ a pas trop mit de pâte de pistache par crainte que les plus petits fassent la grimace mais si vous aimez n’hésitez pas à être généreux hi hi hi!! J’ai trouvé la recette de ce cake chocolat pâte de pistache sur un livre de cuisine que mes enfants ont emprunté à la bibliothèque mais désolée pour la source car j’ai oublié de noter le titre!
Ingrédients:
3 œufs
200 gr de farine
1 càc de levure chimique
120 gr de beurre demi-sel
100 gr de sucre en poudre
80 gr de chocolat noir à 60 % de cacao
1 càc de pâte de pistache (ou 1 cuillère à soupe si vous aimez)
2 càs de lait
Préparation:
Tout d’abord commencer par fouetter les œufs avec la farine et la levure
faire ensuite fondre le beurre et l’ajouter au mélange précédent avec le sucre
diviser la pâte en deux
puis faire fondre le chocolat au bain-marie et l’incorporer dans la première partie de la pâte
aussi délayer la pâte de pistache dans le lait chaud et l’ajouter dans la deuxième pâte
verser les pâtes dans un moule à cake beurré et fariné en alternant la pâte au chocolat ainsi que la pâte à la pistache
Cuisson:
enfourner à 180 ° pendant 45/50 minutes
vérifier bien la cuisson avec la lame d’un couteau avant d’enlever la cake du four puis laisser refroidir et régalez-vous!!
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Based on 5 Review(s)
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
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14 commentaires
Andrée Domergue
Je suppose qu’il faut d’abord mélanger les œufs avec le sucre avant d’ajouter la farine…Je m’apprête à le réaliser!
Sarah
Bonjour Andrée,moi aussi quand j’ai réalisé ce cake,c’est exactement ce que j’ai dit à ma fille,fouetter les oeufs avec le sucre,et bien non,dans cette version c’est mélanger les oeufs avec la farine et la levure…j’étais septique au départ mais du coup le cake est bien bon!bonne après-midi!
la cuisine de poupoule
Il est superbe ton marbré. Je t’en prendrai bien une part.
Bon dimanche
Bises
LadyMilonguera
J’en prendrais bien une tranche maintenant…
Françoise
magnifique et certainement succulent ! je mets de coté ! Merci ?
LaKiwiZine
Magnifiquement gourmand!
laura
superbe ce marbré !
amour de cuisine
Il est magnifique ton cake ma chere Sarah… Bisous
calinhorely
Belle association de saveurs ! Ton cake est superbe !
Yasmina
Je n’avais pas de pistache dix j’ai mis de la vanille à la place. Le cake était juste succulent.
Superbe recette, comme toutes d’ailleurs.
Merci
Sarah
Bonjour Yasmina,ahhh super!merci pour cette variante à la vanille!bisesss
Messergaster
ça m’a l’air d’une finesse incroyable !
Lolo
Il est superbe ton cake ! Chocolat pistache j’adore ! Bonne journée bises
Sarah
Merci Lolo et bonne fin de soirée!