PETITS FOURS SALES,  Recettes salées

bouchées salées croustillantes au surimi et philadelphia

bouchées salées croustillantes au surimi et philadelphia

Allez encore des petites bouchées salées bien gourmandes car aujourd’hui c’est une petite recette facile, rapide et bien présentable que je vous propose pour une idée de salé apéritif réalisé avec quelques baronnets de surimi un peu de fromage à tartiner et une pâte feuilletée du commerce ou maison si vous préférez ! Vous allez pouvoir réaliser de jolis feuilletés à mettre sur vos plateaux salés et pour la déco j’ai rajouté des olives vertes!!

A déguster bien chaud, vous verrez c’est délicieux et bien croustillant!!

feuilletes-surimi-2.jpg

ingrédients:

pour une quarantaine de feuilletés:

2 pates feuilletées

1 boite de fromage philadelphia

1 dizaine de batonnets de surimi coupés en cubes

olives vertes

cure dent pour la déco

à l’aide de l’emporte-pièce marguerite faire 2 fleurs,1 moyenne et une petite

les superposer

marguerite-salee-2.jpg

ajouter 1/2 cuillère de fromage

puis 1 cube de surimi

à l’aide d’un pinceau dorer rapidement la pate au mélange jaune d’oeuf +lait

faire cuire à 180°

présenter avec des olives vertes,piquer avec des cure dent

feuilletes-surimi1.jpg

Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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