rocher à la noix de coco super facile et rapide
rocher à la noix de coco super facile super rapide
rocher à la noix de coco super facile super rapide, bonjour et selem!! Une idée super facile que j’aime souvent préparer pour les fêtes ou pour l’aid c’est bien la recette du rocher à la noix de coco qui est très facile et rapide à faire puisque ce gâteau nécessite que 3 ingrédients!! J’ai souvent des blancs d’œuf qui s accumulent vite au frigo surtout lorsque je prépare la crème pâtissière ou la pâte à couque et cette recette rocher à la noix de coco est le top pour les recycler!!!
Et si en plus de cela vous aimez la noix de coco, ce petit rocher va ravir vos papilles et si vous êtes pressés c’est l’idéal pour tous ceux qui ne veulent pas trop passer de temps derrière les fourneaux!!
petite astuce: pour plus de gourmandise vous pouvez tremper le bout des rochers à la noix de coco dans un glaçage ou un peu de chocolat fondu.
ingrédients pour 40 rochers coco faciles et rapides:
- 3 blancs d’œuf
- 150 gr de sucre en poudre
- 200 gr de noix de coco râpée
préparation:
Tout d’abord commencer par battre les blancs d’œuf avec une fourchette jusqu’à ce qu’ils moussent mais sans les faire monter en neige
il faut juste les faire mousser puis ajouter le sucre en poudre et la noix de coco râpée
puis bien mélanger l’ensemble à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère en bois
la consistance de la pâte doit être molle mais pas trop sèche
puis façonner ensuite des petits rochers à l’aide des mains
les déposer directement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire 14/15 minutes environ à 170° four préchauffé
laisser ensuite bien refroidir les rochers coco avant de les ramasser et de les ranger dans une petite boite
ils se conservent très bien une semaine dans un endroit sec.
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Based on 30 Review(s)
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
27 commentaires
soleil18
tes petits rochers ont une très très belle couleur dorée !!! délicieux !!
emna
J’adore les rochers a la noix de coco en plus ils sont beaux!
Rolly
J’aime beaucoup les rochers coco !
touri
merci du partage
Julia T
Miam! Une belle gourmandise! J’adore! Je t’en pique 2 au passage! Bises!
lou
c’est facile et c’est bon alors pourquoi se priver ! Bonne soirée Sarah! bises Lou
salima
un délice tes rochers !
CARDAMOME
excellent faut que je trouve le temps de les faire! bzzz
sotis
cette gourmandise à pour moi un gout d’enfance!!! j’adore ça, bisous
Marie-Hélène
J’ai des blancs d’oeuf justement à ne savoir qu’en faire. Merci pour l’idée !
Mirinda
Coucou ma chère,
De supers bons gâteaux pour la fête de l’aïd je t’en pique 2 pour ce soir !
Saha ftourek
Bisou
PLANTE
ceux- la j adore ; en plus j en ai fait quelques uns ;chez nous on en fait presque a tous les aids ;ils sont super bon comme ceux du commerce ,en plus naturel .
Carmencita
ça fait des années que je n’en ai pas fait, les tiens sont très beaux, un régal bises
Messergaster
Si je commence avec a, après je ne pourrai plus m’arrêter, je le sais !
amour de cuisne
salam aleyoum
Takabal Allah mina wa minkoum
aid moubarak
Sarah
amine!!bisous
agnes
un délice que je dégusterais bien bon un bon thé moi 🙂
ines140
j’ai testé aujourd’hui les rochers coc et c’es un délice
merci pour votre recette
Sarah
je te remercie chère Inès pour ton retour!bises et à bientôt!
cris
salam je viens de les faire mais ils se cassent pourquoi j ai suivi la recette ´´merci
Sarah
Alayki selem Cris,portant cette recette est vraiment inratable!As-tu bien fais mousser les blancs?
cris
merci beaucoup en fait c normal il etaient encore chaud lol ils ont refroidi ils etaient au top merci pour ces bonne recette
Sarah
Ahhhhhh!!!super alors!!oui généralement il faut toujours laisser refroidir les petits biscuits en tout genre avant de les ramasser!Merci ma belle pour ton retour!
betty
Recette tout ce qu’il y a de plus facile à faire, les rochers sont excellents.
Merci et bravo pour votre blog gourmand.
Sarah
Merci chère Betty pour ce retour positif!!
patricia cuisine
hummm j’adore sa, bisous
Sarah
Comme ma fille se sont ces préférés!