pizza royale poulet champignons et poivrons

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pizza royale poulet champignons et poivrons

pizza royale poulet champignons et poivrons,aujourd’hui,c’est la pizza qui est à l’honneur…une idée à réaliser en toute saison et pour n’importe quelle occasion,une délicieuse pizza royale,gourmande et bien garnie,avec des champignons sautés, des poivrons multicolores, des escalopes de poulet aromatisées aux herbes et bien entendu…du fromage râpé et de la mozzarella fondante à volonté!Rien de mieux qu’une bonne pizza maison mes amis,avec la pâte à pizza extra moelleuse,vous ne commanderez plus jamais de pizzas d votre vie!!Pour d’autres recettes de pizza,je vous invite à cliquer sur la catégorie pizza.

pizza royale poulet champignons et poivrons

ingrédients:
pour la pâte:
pâte à pizza extra moelleuse
250 grs de farine
1 càc de sel
1 càs de levure type saf
3 càs d’huile d’olive

 

pour la sauce:
2 échalotes
3 càs d’huile d’olive
1/2 boite de chair de tomate
1 càc d’origan
1 càc de basilic
1 càc d’herbes de provence
1 càc d’ail en granule
sel et poivre
garniture :
2 escalopes de poulet
1 petite boite de champignons de paris
1 petite échalote
ail et persil en épices
1 petit morceau de beurre
1/2 poivron rouge coupé en lanières
1/2 poivron jaune coupé en lanières
100 grs d’emmental râpé
1 boule de mozzarella
olives noires
1 filet d’huile d’olive
préparer la pâte selon la recette ICI:
pate à pizza extra moelleuse à ma
façon!!
pendant que la pâte lève,préparer la sauce
faire dorer les échalotes dans 1 peu d’huile d’olive
puis ajouter la chair de tomate
saler,poivrer ajouter les épices
laisser bien mijoter
ajouter 1 tasse à café d’eau d’eau et laisser diminuer
en attendant,préparer la garniture:
faire fondre le beurre
quand il mousse,ajouter les les échalotes coupées en petits morceaux
laisser dorer en remuant
puis ajouter les champignons égouttés
laisser revenir 10 mn  en mélangeant bien
saler,poivrer
au dernier moment,ajouter l’ail et le persil
réserver
couper les escalopes en petits morceaux
saler,poivrer
ajouter les herbes de provence
réserver
graisser 1 moule à pizza  ou étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson
la piquer avec une fourchette
étaler la sauce
parsemer d’emmental
déposer les morceaux de poulet
puis les champignons sautés
déposer tout autour de la garniture des lanières de poivron
puis la mozzarella coupée en tranches
déposer quelques olives
arroser d’un filet d’huile d’olive
et enfourner 15 mn à 200 °  four préchauffé
et régalez-vous!!!!!
BON APPETIT!!!
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Sommaire :
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Nom de la recette :
pizza royale poulet champignons et poivrons
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About Author

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

30 commentaires

  1. Salam aleykoum, j’ai découvert ton blog il y a peu de temps, je me suis régalée en regardant tes recettes et j’en ai noté pleins pleins pour les refaire plus tard inchallah. J’ai commencé par suivre la recette de la pizza royale, je te remercie pour la recette, macha Allah elle était délicieuse, même zawji (qui n’aime pas trop les pizzas) a été conquis. Juste j’ai pas fait la pâte maison (la flegme lol), mais la prochaine fois, j’essaierais de faire moi même inchallah. 

  2. salam alakoum! les fameuses pizzas ,tu vois cette recette c ‘est pratiquement de la meme maniere que je fait les miennes ,aprés la garniture je varie ; par contre tes pizzas a la créme fraiche ,je connaissais absolument pas . depuis que tu me les a faites decouvrire ,on se régale . samedi j ‘en ai fait au thon et la tu me donnes envie d ‘en faire au poulet ,ta photo est trop alléchante .bisousss

  3. bonjour, je viens vers toi aujourd hui pour te demander de me donner le titre de ta recette pour le jeu « recette autour d un ingredient » merci beaucou^p

    • Bonsoir la nonna,je t’ai envoyé un mail le 30 juillet pour te donner le titre de ma recette pour le jeu recette autour d un ingrédient…tu ne l’as pas reçu??il est peut-être dans tes messages indésirables,tiens moi au courant!

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