gratin crémeux de pomme de terre pour les nuls…mais si bon!!
selem alaykoum/bonjour
et oui !!tout est dans le titre…le gratin pour les nuls!
si bien que celui qui est nul en cuisine ou qui n’a jamais fait de gratin de sa vie pourra le réaliser et le déguster avec plaisir!
il vous faut des pommes de terre ,du lait et éventuellement de la crème et du gruyère,je l’ai réalisé pendant des années sans crème et j’ai toujours obtenu un gratin bon
et crémeux !
il n’y a pas de quantité à respecter,remplissez tout simplement votre plat!!
ingrédients:
des pommes de terre
du lait entier
sel,poivre
1 brique de crème entière
gruyére rapé
je vous conseille d’utiliser un plat en terre ou pour les grandes quantités un plat tefal
surtout ne pas laver les pommes de terre(l’amidon qu’elles contiennent va épaissir la sauce)
éplucher les pommes de terre et couper les en rondelles dans un grand plat en gratin,jusqu’à atteindre les3/4 du plat
saler,poivrer
ajouter généreusement le lait jusqu’à couvrir entièrement les pommes de terre
ajouter éventuellement la crème(un peu de partout dans le plat),je le répète,meme sans crème vous obtiendrez un gratin crémeux
parsemez de gruyère (souvent je tombe en panne et je ne mets pas de gruyère)
faites cuire à 210°pendant 1h10 environ
REGALEZ-VOUS!!!
si vous voulez 1 gratin avec plus de gout je vous conseille cette recette:
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
31 commentaires
Azura
Rien n’égale un bon gratin bien crèmeux ; )
Bisou et merci
sanaa
très appétissante llah yebarke merci oum souahibe pour ce partage, bisous et bon lundi.
saléha
Hammmmm que c’est bon!!!il etait temps d’avoir un plat au fromage si cremeux vu le temps qu’il fais tu ne pouvais pas faire mieux!!!!!j’adddddooooooooooooooooore!bravo!je t’embrasse!!!moi je rajouterai un peu d’ail pour relever le goût hihi!!!bisous ma chere.
oumsania
Tu dis un gratin pour les nuls?? Non mais…ton assiette est très alléchante..bise
oum yacine
C’est bon le gratin j’adore!!!!! bisou
carnetderecette
salam aleykoum
ohhhh lalalla trop bien!!!
Bisous
MDP: blogdekenza
yasmina
hum quelle belle idée un gratin de pommes de terres cremeux!!je note!bisous!
Mimine
Hummm un bon gratin comme j’aime super appétissant !! merci pour cette délicieuse recette, bisous.
chesapeake
miam ça donne faim!
prici
Hum, excellent et très gourmand!!
bonne soirée, PRici
oumzakino
salam alayki
le regale,tout ce que j’aime, merci,biz
oum mouncifrayan
une belle assiette bien appétissante! merci du partage!
bouchra
un délice ma chère
silvi
Merci sarah un gratin toujours ppratique a garder sous le coude 😉 bonne nuit
saléha
Coucou je l’ai fais va voir sur mon blog,haammmmmm,merci pour le partage.
http://auxdelicesdupalais.over-blog.net/
Oum Wisal
Salam ‘alaykoum
a oui comme tu dit mais si bon…!!
oumotalal
Les plats faites au pif sont toujours les meilleurs, bravo pour ce délice, merci pour le partage. Comment pourrais-je t’en vouloir habibati?? lah yahafdhak.
la butineuse
un gratin sans oeufs! J’aime bcp, recette à tester.
Merci pour le partage de cette belle et appetissante assiette
Bizz la butineuse
Lilouina
j’adore !!!! j’en bave, c’est tellemnt bon ;o)
Miamana
Un classique plein de réconfort, miam!!! Bonne journée ma chère Sarah!
a nos petits fourneaux
Salam!! tro délicieux votre gratin, si crémeuuuux, miam, je m’en lèche les babines, bravo, votre blog est superbe, pleins de bonne choses, j’adooore!!! a bientot, bises
CARDAMOME
un bon gratin qui va donner de bonnes idées aux nuls…et aux autres il a l’air si bon!
Oranie
Un gratin bien onctueux, biz
linaryan
Ohhhhhhhh la tuerie puis avec la pluie et le froid c’est un plat idéal
lolo
hummm quel crémeux! j’adore! bisous
RANOUZA
Simple efficace et DELICIEUX! j’adore le gratin de pdt, c’est le gratin que je prefere, tes photos sont tres appetissantes! Bravo
Bisous
yummyfood
Crémeux à souhait…Les plats simples sont les meilleurs c’est sûr !!!
Bisous
oumzakino
salam alaykoum!!
wahou le regale j’aime trop!!
une petite surprise pour toi sur mon blog !
? Délices de Tunis ?
simple et bon…. comment résister ???? ^^ Merci pour le partage !
Bises et bonne journée !
Coco
Bonjour
Je trouve que pour la cuisson 1h10 à 210° est assez longue?; Est-ce-que les pommes de terre ne risquent pas de coller au fond du plat et que le gratin se déssèche?.
Qu’en pensez-vous?
Merci d’avance.
Coco
Sarah
Bonjour Coco,personnellement,je le cuit ainsi,j’aime quand les pommes de terre sont bien fondantes,ensuite tout dépend de votre four et de la qualité de votre plat!!Vous pouvez aussi diminuer le temps de cuisson et vérifier la cuisson avec un couteau.Bonne journée!