Gateaux algériens petits fours faciles et rapides
Selem alaykoum/Bonjour,
Gateaux algériens petits fours faciles et rapides,voilà des petits gâteaux secs express et super faciles à réaliser!!Ces biscuits accompagneront parfaitement un bon thé à la menthe le jour de la fête de l’aïd,c’est une bonne idée de gâteaux secs faciles et économiques!Il suffit de réaliser la pâte,la mettre dans une poche à douille et déposer des petits tas sur une plaque de cuisson et enfourner!pour une meilleure tenue,je vous conseille de les cuire dans des petits moules individuels,types tartelettes ou autres,vous obtiendrez de jolies bouchées bien fondantes.Avec ces ingrédients,vous réaliserez plus de 80 biscuits,que vous pourrez facilement conserver dans une boite hermétique.(je n’ai mis que 200 grs de farine,mais si vous voulez des biscuits qui tiennent mieux à la cuisson rajoutez-en un peu plus!)
ingrédients:
250 grs de beurre mou
250 grs de sucre glace
2 oeufs
200/250 grs de farine
1/2 sachet de levure
200 grs de maizéna
100 grs d’amandes moulues
mélanger la farine,maizéna,la levure,les amandes et le sucre
puis ajouter le beurre mou
travailler rapidement la pâte au robot ou à la main
puis ajouter les oeufs
bien mélanger jusqu’ à obtenir une pâte qui passe facilement dans la poche à douille
mettre la préparation dans une grande poche à douille
puis déposer des tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson
les recouvrir de cerises confites ou de vermicelles
enfourner environ 10 mn à 160 ° four préchauffé jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés!
et régalez-vous!!!
BON APPETIT!!!
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Based on 4 Review(s)
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
12 commentaires
oumi cuisine
Super simple , rapide et super joliii comme j’aime !
bisou ourty.
Maryse & Cocotte
il ne manque plus qu’un bon verre de thé !! ils sont parfaits tes petits fours !!
silvi
de bien jolis petits fours pour le thé ,merci ma belle
**saha ftourek **
PLANTE
SUPER BIEN REUSSI ON DIRAIT CEUX QUI SE VENDENT EN BOITE . C ‘ EST LE GENRE DE GATEAUX QUE MON MARI ADORE .MAIS OU AI-JE RANGER MA POCHE A DOUILLE
.ILS SONT TELLEMENT BEAUX .
BISOUSSS
Julia T
Que c’est gourmand tout ça! J’adore Bises!
Khadija
C’est juste magnifique. Tbarkallah a3llik ! Joserai pas les tester je suis gauche avec une poche à douille … Lol
Bsahte el ftourek !
Sarah
tu peux faire des boules et les mettre dans les moules!!!bisesss ma belle Khadija
samar
salem sarah
j’adooore les petits fours un regal dis moi les amandes moulues tu les ajoutes a quel moment stp !!
grosse bise ma belle et saha ftourek
Sarah
alayki selem ma douce….je suis distraite en ce moment…j’ajoute les amandes avec la farine,je vais corriger!hi hi hi!!merci ma chère Samar!bisoussss
salima
avec un bon café, un délice ! bises
sotis
si je les trouve sur ma route je les croque tous!!! bisous
Amal
Smalah bien beau!!!