dos de cabillaud et ses tagliatelles de légumes en papillotte
selem alaykoum/bonjour
Voici une succulente recette de cabillaud que je vous conseille vivement de tester!!
très facile à réaliser,et rapide puisqu’elle vous prendra en tout 1/2 heure entre la préparation et la cuisson!!
j’ai choisi le dos du cabillaud car c’est la meilleur partie du poisson mais vous pouvez prendre un autre poisson si vous le désirez
cette recette je l’ai réalisée tout particulièrement pour le concours de lilouina link
du sublime blog » FAIT MAISON »
http://recetteslilouina.canalblog.com/
pour 2 papillotes:
2 dos de cabillaud
choisissez des légumes longs afin de bien réaliser les tagliatelles
1 carrotte
1 pomme de terre
1 courgette
quelques tomates cerises ou 2 tomates coupées en cubes
1 gousse d’ail
huile d’olive
jus de citron
épice indienne pour poisson
estragon
sel et poivre
2 feuilles d’aluminium
épluchez les légumes ,rincez-les et essuyez-les
pour réaliser les tagliatelles ,servez-vous d’un économe comme si vous epluchiez vos légumes
dans une poele,faites revenir 5 mn les tagliatelles et les tomates dans un peu d’huile d’olive ,puis ajoutez l’ail écrasée
épicez votre poisson
salez,poivrez
déposez-le sur 1 feuille d’alu
ajoutez tout autour vos légumes
arrosez d’un filet d’huile d’olive et d’un jus de citron
bien refermez la papillote
et cuire 22 mm à 160°
REGALEZ-VOUS!!!!!
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
46 commentaires
prici
Hum, avec ces petis légumes fondants, ça doit être drôlement bon!
Bon samedi Prici
fadila
Très appétissant tout ça et très bon pour la ligne.
Bonne journée
silvi
hummm bravo ma belle ça a l’air delicieux
Nadji
Que c’est bon. On a envie de traverser l’écran. Bravo et bonne chance au concours.
A très bientôt.
Lilouina
validée ma belle !!! super méga appétissant ;o)
bisous
sanaa
merci de votre visite*
Rifia
Coucou,
Voilà une excellente recette pour un repas en toute légéreté!
Bonne soirée!
Miamana
Un délice en équilibre, bravo ma chère….
CARDAMOME
très joli ton palt, mon style quelques fois tout à fait dnas mes goûts!
Miss Miamm
ohhhhhhhhhhhhh ta papillote est terriblement appétissante !!! Ca donne envie !!
Bises et bonne soirée
ratiba
hummmm un vrais régal merci du partage bisous
om mannou latunisienne
un plat bien garnit, merci du partage!
lilimarti
Bravo, bon pour la ligne, et bien goûteux!
chesapeake
hum ça m’a l’air trop bon!
carnetderecetted'oumyusuf
Salam aleykoum
bonne journée inchAllah ma belle )))
miam miam que c’est bon tout ça !
bisous !!!
MDP: blogdekenza
mina
salam ma chère Oumsouhaib où tu avais caché cette mega bonne recette? bravo machalah je suis impressionnée…je suis sure que tu vas gagner inchalah…gros bisous
mina
mina
EN PLUS la tagliatelle de légumes vraiement tres originale!!! bisous
mina
Miamana
Bonne fin de journée ma chère amie…
Sabrina
très belle papillotte bien parfumée humm j’en ai l’eau à la bouche
sanaa
ye3tik saha ma soeur, magnifique palt, bisous et bonne soirée.
.mamati
super et cette facon des decouper les legume j adhere
ratiba
tres appétissant vraiment merci du partage bisous
Oum-Ibrahim
Hum trop trop bon bravo ma belle et merci, salem ))
nadia
coucou c’est une belle recette , hum !! j’en ai l’eau à la bouche !!!
bonne chance !!!
Azura
Hmm ca a l’air vraiment délicieux, merci oumsouhaib ça donne des idées pour les repas Bon lundi
fadela
salem ah likoum ,
Je viens de te mettre dans mes « liens gourmands » sur mon blog ,je n’arrivais plus a te retrouver ,comme ça je ne te perdrais plus LOL
hafsouna69
i son manifikee a +
Lustucrubleu Séverine
Je suis impressionné par ta papillot elle me plais beaucoup!
LILA
j’aidécouvert ton site ce we et j’ai fait cette recette à midi.
Les enfants qui ne mangent pas de poisson ont adoré. C’était vraiment délicieux, je sens que ton blog va beaucoup m’inspirer dans mes réalisations futures !!!
yummyfood
ça doit être drôlement bon avec tout ces bons légumes
linda
un plat très goûteux et puis j’en ai l’eau à la bouche bravo et bonne chance bizzz
Linaryan
sublime recette bonne chance
oumotalal
Huuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! un délice plein de saveur et riche en vitamines préservées, bravo ma chère et merci pour le partage.
asmaa (oum-nahede)
trés appetissant !! on partage? loll
bisou
Ambbre
salam habiba
ce plat est un vrai régal
j’aime le poisson et ta papillote est délicieuse bravo 😉
bon week end
bisous
Ambbre
nadia
Que ça à l’air bon !
CuisineStyle
Bon jeux et bonne chance!
Carmen.
CuisineStyle
Une petite surprise pour toi sur mon blog.
Carmen.
jiji
miam miam, ta papillotte devait être super bonnnee
Zara
Salem aleykoum
C’est quoi le nom des epices indiennes pour poissons ou par quoi peut on les remplacer?
Merci.
Sarah
Alayki selem Zara,les épices s’appellent « fish masala » tu peux les remplacer par de la coriandre moulue,des piments,curcuma,cumin,poivre noir,gingembre,moutarde,cannelle,carvi,cardamome,le tout biensûr en épices!
Zara
Merci pour ta réponse super rapide et on les trouve en grande surface ou uniquement en épicerie indienne?
Sarah
alors moi c’est mon mari qui me les a ramenés de l’étranger mais je pense que tu en trouveras dans les épiceries orientales,tu peux aussi regarder sur le net si tu en trouves!
Cuisiness
J’aime beaucoup cette recette que je fais depuis des années. Dorénavant, je la fait en « gros », pas en papillote. Mes tagliatelles de légumes ont toujours eu du mal à tenir à la cuisson, rendu non joli, donc maintenant je fais des cubes que je saisi à la poêle.
Sarah
Ah super!! Merci pour ton retour positif!!