pavés moelleux aux noix
selem alaykoum/bonjour
voici un des gâteaux qui se trouvait dans le plateau que je vous présentais dernièrement.
un gâteau moelleux, fondant en bouche et qui est simple à réaliser.
il se prépare de préférence la veille et se conserve facilement quelques jours au frais dans une boite hermétique ou éventuellement au congélateur.
si vous aimez les noix, je vous conseille vivement de le tester,vous ne le regretterez pas!!!
pour environ 36 pavés aux noix
250 grs de noix
4 oeufs blancs et jaunes séparés
3 cl de fleur d’oranger
225 grs de sucre en poudre
40 grs de féculent de pomme de terre
180 grs de beurre fondu
réserver 1 poignée de noix pour la déco
dans un petit robot ,moudre le reste de noix de façon à ce qu’elles soient concassées
dans un robot ,battre les jaunes avec sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
puis ajouter les noix,la fleur d’oranger et le beurre fondu
tamiser la fécule et l’ajouter à la préparation
puis battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel
et les incorporer délicatement à la préparation
verser dans un moule carré de préférence,recouvert de papier sulfurisé
et cuire à 170° environ 30mn
laisser bien refroidir le gateau(au moins 1h)
à l’aide d’un couteau découper des petits carrés
déposer 1/2 noix sur chaque pavé et présenter dans des caissettes
bon appétit!!!
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
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38 commentaires
mahassine
tes paves sont magnifiques surement très bon
bisous))
ratiba
délicieux merci pour le partage bisous
sarah
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
jamila
salam, yaatik saha
on peut rajouter de chocolat , c’est un délice merci
oum 3issa
hummm !! je pensse que je vais tester ta recette in châa Llâh je suis envahie de noix mdr !
Merci j’ai hate de voir la suite du patisserie : )
Miss Miamm
Je ne suis pas fan de noix donc sans moi…. mais je voulais quand même te passer un petit salem 😉
Boussa et bonne jorunée !!
Recettes gourmandes
j’adore les noix et j’aime beaucoup la recette, merci pour ce beau partage
amour de cuisine
voila une bien bonne recette, bravo pour ca, et bisous
Lilouina
que ça a l’air fondant et moelleux !!! je t’en pique un mais chut, ne le dit à personne ;o)
bisous
Azura
Ca doit etre terriblement bon, j’aime bcp les noix 🙂 Bises
Sabrina
Mmmmh avec un bon café, tes carrés m’inspirent miam!
bigmumy
oh ces beaux pavés bien délicieux qui me font de l’oeil !! ils sont vraiment fabuleux! merci pour ce beau partage
bonne soirée
Soulef amour de cuisine
bonjour ma chere, j »espere que tu vas bien, bisous
Air Délices
Miaaam ca a l’air extra délicieux ca!!!!! Je testerais inch’Allah!!!
Bisous!!!!!
mimi
hummm superbe réalisation
Bisous mimi
ratiba
un délice merci pour le partage bisous
saoussi
S’il t’en reste encore, invite moi ;-))
merci pour ce partage, j’adore
bisou
Sana Oum Aissa
Miam Miam ca m’a l’air délicieux tout ça 🙂
oum mouncifrayan
elle est excellente cette version..de belles photos bien gourmandes pour ce délice!! bravo
dalila
sa donne bien envie quel régale merci,biz
Oranie
Bonne et heureuse année 2011, bisous
hanane
jespere que tu vas bien, merci pour ce delicieux partage bonne annee
mahassine
bonne année pleine de bonheur et santé incha allah
bisous
sarah
une tres bonne année! bisous
omreda
mmmm, lah ye3tik saha oumsouhaib..bizzzzzzzzzzz
patou
bonjour
Aux noix ça me plait bien.
Bon aprés midi
Patou
HAFSOU
trés trés beau gateau cher oumi il etait sublim boussa boussa
Habbouss
Délicieux! J’aime beaucoup les gâteaux aux noix! Bises!
Une Femme
Un véritable délice, merci du partage 🙂
Au coeur despetits délices!
Salem Alikoum, Aid Mabrouk!
Tes gâteaux me font de l’oeil , mais ceux là aux noix, je veux bien les tester un de ces 4 , ils ont l’air délicieux (tout autant que les autres dailleurs) ! *Séverine*
oum yasmine
salem ourthi sa a l’air trop bon ces petits pavé je viens que tu m’en laisse quelque uns en plus j’ai mon verre de thé a la mains je salive allah yahtek saha ourthi
boussa kbiraaaaaaaaaa
poucinette
belle recette ma belle merci de ta visite !!!!! bises en ce samedi
RANOUZA
mmmhh ces carrés sont delicieusement tentants
gros bsous et toi et a bébé 🙂
linaryan
Une recette bien gourmande pour un petit goûter …. j’aimeeeeee
oum yasmine
salem ourthi je viens de m’inscrire a ta newsletter sa a étais difficile mais c’est fais par contre pourquoi le lien de confirmation d’inscription ne fonctionne pas le fais de devoir selectionner le lien en dessous qui fais 8 kilométres c’est trés difficile et sa peut en desister plus d’un pour s’inscrire .
a voir !!!
oum yasmine
salem ourthi j’espere que tu vas bien je te souhaite une bonne fin de journé salem ma chere
Naouel
je ne connais pas ça m’a l’air bien bon