Tartelettes à la confiture modernes pour l’aid

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Tartelettes à la confiture modernes pour l’aid

Tartelettes à la confiture modernes pour l’aid,selem/Bonjour,voilà des tartelettes à la confiture délicieuses et bien fondantes en bouche à préparer pour la fête de l’aïd!C’est un joli modèle de tartelettes à la confiture revisitées avec de la pâte râpée par dessus!!Elles sont réalisées avec une pâte sablée à la maizéna, garnies de confiture et décorées avec du sucre glace et des pistaches concassées!

petit conseil:pour bien les réussir,faites-les épaisses et ne les faites pas trop cuire…elles doivent être légèrement dorées en surface.

tartelettes à la confiture modernes gateaux de l'aid

ingrédients pour environ 50 tartelettes:
200 grs de beurre mou
150 grs de sucre glace
1 oeuf
200 grs de maizéna
250 grs de farine
1 pincée de vanille
1 pincée de levure chimique
1 pot de confiture de fraises
pour la décoration:
pistaches concassées
sucre glace
travailler le beurre en pommade avec le sucre glace
ajouter l’oeuf et la vanille
puis ajouter la maizéna et la levure mélangée à la farine
travailler rapidement la pâte jusqu’à obtenir une pâte malléable
réserver
faire tiédir la confiture avec 2 càs d’eau
puis la passer au tamis ou dans une petite passoire afin d’enlever les morceaux et obtenir une confiture liquide
faire des boules avec les 3/4 de la pâte
puis étaler chaque boule dans les moules à tartelettes,les tartelettes doivent être assez épaisses
déposer à l’intérieur 1 càc de confiture ou un peu plus si les moules sont plus grands
puis à l’aide dune râpe,râper le restant de pâte(ajouter un peu de farine à la pâte pour mieux la travailler)
couvrir les tartelettes avec la pâte râpée
TARTELETTES-CONFITURE-3.jpg
puis enfourner à 160 ° jusqu’à ce que le dessus soit à peine doré
saupoudrer de sucre glace
et décorer avec les pistaches
et régalez-vous!!!!
tartelettes à la confiture moderne
BON APPETIT!!!
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Sommaire :
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Nom de la recette :
Tartelettes à la confiture modernes gateaux de l'aid
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About Author

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

20 commentaires

  1. Je viens juste de voir cette recette et j’aime beaucoup ces petites tartelettes, je crois que ca ressemble a la tarte a la confiture que j’ai publier en septembre mais j’ai pas copier ta recette je le jure  c’est  une tarte que je fait depuis qlq temps déja, enfin Sarah ta recette me tente bien belle présentation . brvo. bises.

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