verrines fraises ananas chantilly et éclats de meringues
verrines fraises ananas chantilly et éclats de meringues
verrines fraises ananas chantilly et éclats de meringues, bonjour!! Voilà une recette crème chantilly ananas un dessert frais et de simplicité que je prépare souvent à la maison!!! J’ai réalisé ces verrines pour les enfants avec les fruits que j’avais, fraises et ananas, j’y ai ajouté une petite chantilly avec colorant jaune et rouge pour faire son effet…et pour la touche finale quelques éclats de meringue maison!!
Les enfants étaient ravis et surtout rien de plus simple pour leur faire plaisir que ces verrines fraises ananas chantilly maison car elles sont vraiment délicieuses!!!
ingrédients:
pour 4 personnes
j’ai utilisé des verres de taille moyenne
3 tranches d’ananas frais
250 gr de fraises
1 petite càc de sucre en poudre par verrine
500 ml de crème liquide entière à 30 % de matière grasse
120 gr de sucre glace
un sachet de sucre vanillé
deux ou trois petites meringues par verrine
quelques gouttes de colorant jaune et rouge.
préparation:
Tout d’abord couper les fruits en petits cubes dans une assiette puis monter la crème bien froide en chantilly en suivant la recette ici:
diviser alors la chantilly en deux parties égales puis ajouter le colorant jaune dans l’une et le rouge dans l’autre.
Et battre quelques secondes dans chaque bol afin d’obtenir les couleurs souhaitées.
Ensuite verser les chantilly séparément dans deux poches à douille (si vous n’avez pas de poche à douille vous pouvez aussi utiliser un sac de congélation, il suffira de le remplir et de couper un angle pour faire sortir la chantilly).
D’un autre côté, saupoudrer de sucre les fruits et mélanger.
Répartir le mélange fraises ananas dans les 4 verrines puis ajouter la chantilly rouge dans deux verrines et la jaune dans les deux autres.
terminer alors par les éclats de meringues en les écrasant grossièrement avec la main et laisser réfrigérer 1h ou bien pour les plus gourmands les déguster aussitôt!!
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Based on 2 Review(s)
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
41 commentaires
nedjma
c’est tres jolie je suis blufée!!
bises
aux delices du palais
Salam Sarah j’espere que tu vas bien!!j’adore tes verrines au fruit de belles couleurs qui donnent envie bisous.
Matina
Qu’est-ce qu’elles sont belles ces verrines pleins de pep’s ^^ Merci, barakalla’houfik
samar
quelle jolies verrines de belles couleurs qui nous rappellent que c bientot l’ete !!!
bizz ma belle
Jackie
Une symphonie de couleurs ces petites verrines.Belle soirée
Oumleïla
mach’Allah sara tes verrines sont à tomber! j’aimerai bien en avoir une de chaque saveur hummmmmmmmmmm!!
Bacchus
elles sont superbes tes verrines, de vraies tueries de gourmandises et plaisir. Bonne soireé et joyeuses fêtes de Pâques
les delices de latifa
de trsè belles verrines allah yaatik saha ma belle
bravo
bises
bonne soiree
et encore barvo
linda.beldjerd@hotmail.fr
elles sont terrible tes verrines mmmmmmmmmm!
Cuisinons En Couleurs
woooow! superbe!!
LOU
des vacances de Paques qui s’annoncent gourmandes!!! je te souhaite une douce soirée, bises
Lou
Amélie
Très colorées et magnifiques tes verrines ! Bravo !
Bonne soirée, bisous
hanane912
une recette idéal poir l’arrivée des beaux jours . Trés jolies toutes ces couleurs
hanane
splendide quel beau travail
prici
C’est plein de couleurs, c’est très beau!
silvi
hummm c’est tres joli et surtout deliciiiieux
oum yacine
trop gourmand ce dessert et bien joli,
bisous
JULIA T
Bonjour! vraiment beau pour les enfants…et pour les grands.miam!bises
*Séverine*
C’est coloré chez toi, un vrai plaisir ! De la gaieté en verrine , merci ma belle !!!!!
Nat
De belles verrines colorées et tellement gourmandes !! bises
Mimanaa
Quelle pure merveille, j’adore, merci du partage!
CARDAMOME
untrès joli dessert!
habbouss
c’est vraiment sublime et ça doit être exquis! Bravo ma chère Sarah! Boussa!
Au Palais Des Douceurs
Salut ^^
Une vrai bonne recette bien original… qui donne bien envi déguster ta belle verrine…
A bientot jespere
agnes
c est beau et bon !!!de quoi finir un bo repas en beauté ..tout en fraicheur 😉 bonne soirée
missdelices
comment tu vas Oum Souhaib?…toujours des bonnes choses sur ton blog…
Culinaire Amoula
Ils sont simple et terrible avec ces jolis couleurs et les meringes au dessus!! ola la MAGNIFIQUE!! Allah yatik Saha!!
Bon Week-end.
lesjoyauxdesherazade
ohh des verrines toute en beauté, toute coloré, j’adore, allez je pique une , merci pour ce délicieux partagen bisous
Cupcakes en folie et autres douceurs
ça a l’air trop bon et c’est très frais hummm!!!
Yolande
vraiment superbe ! et terriblement tentant !!!
bizzzzz
salima
une merveille tes verrines !
ratiba
OH LES BELLE couleurs qui donnent vraiment envie bravo
Rolly
Très coloré et très joli !! Bon weekend de Pâques
Air Délices - Safya
Effectivement ca fait son effet quand on voit toutes ces couleurs!! Très jolie .On arrive à la saison des bonnes petites verrines de fruits, j’adore!
Cathy
Très jolies verrines…
Merci pour le partage!
HybaInèsNada
salam sarah wa joumou3a moubariqa
je te remercie pour ton soutien
mais impossible d’oublier
bises aux enfants et emrci pour ces bonnes verrines tout en couleurs
jazek Allah koul khair
lolo
bien jolies verrines! bisous
fraizy
superbe présentation. Félicitations. Bonne journée.
ptitecuisinedepauline
Très jolies ces verrines colorées!
Wafia
C’est tellement joli bravo Sarah pour cette belle idée, bisous ma belle.