bowl cake sain au son d’avoine

Un bowl cake sain et complet voilà une recette de bowl cake au son d’avoine idéale pour le petit déjeuner !

bowl cake sain au son d’avoine

Si vous cherchez une recette équilibrée de petit déjeuner facile à faire je vous propose cette recette de bowl cake sain qui n’est n’est rien d’autre qu’un gâteau rapide qui se cuit dans un bol au micro-ondes !  Le bowl cake est généralement composé d’ingrédients sain comme la banane ou autre fruit frais ou congelés, d’œuf, de miel ou confiture, de flocons d’avoine et de lait. Cette fois-ci j’ai opté pour un bowl cake au son d’avoine riche en fibres auquel on peut ajouter des raisins secs, baies de goji, des fruits secs ou en complétant avec des protéines ou quelques carreaux de chocolat pour les plus gourmands !

Avec cette idée de bowl cake sain fini les grignotages du matin, vous allez faire le plein d’énergie et même perdre du poids car il est pauvre en calories (entre 300 et 400 calories selon les ingrédients que vous aurez choisis).  Vous trouverez déjà sur le blog plusieurs variantes à décliner sans lactose avec du lait d’amande, du lait d’avoine ou lait de coco. Et pour un bowl cake minceur ww remplacer la banane par une compote de pommes sans sucre ou du fromage blanc léger.

Ingrédients:

• 1 banane très mûre
• 1 œuf frais bio
• 3 ou 4 poignées de son d’avoine
• 1 bonne cuillère à soupe de miel
• 3 càs de lait d’amande bio
• chocolat, amandes, noix ou autres fruits secs (facultatif)

Bowl cake au son d’avoine

Mettre dans un bol une banane très mûre, c’est important pour la réussite de votre gâteau bol !

puis casser un œuf entier et fouetter à l’aide d’une fourchette afin de bien incorporer le tout

verser le son d’avoine dans la préparation

et ajouter le miel ainsi que le lait d’avoine

on peut à ce moment là rajouter quelques amandes ou noisettes concassées

perso, je préfère la noix qui est riche en vitamine E et oligo-éléments

puis fouetter le tout et déposer le bol dans le micro-ondes

et faire cuire puissance max pendant 3 à 4 minutes selon les micro-ondes

puis sans se bruler sortir le bol à l’aide d’une manique et le laisser refroidir 5 minutes

puis décoller le contour du gâteau avec un couteau et retourer le bol sur une assiette plate

décorer votre bowl cake avec des framboises, kiwi, poires ou autre fruit

et décorer avec un peu de chocolat fondu et régalez-vous !

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Sommaire :

Nom de la recette :

bowl cake sain au son d'avoine

Sarah

Publie Le :

2021-02-09

Temps de preparation :

2M

Temps de cuisson :

3M

Temps total :

5M

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