gâteau aux pommes sans gluten à la maizéna
Non classé

gâteau aux pommes sans gluten à la maizéna

gâteau aux pommes sans gluten à la maizéna

gâteau aux pommes sans gluten à la maizéna, bonjour !! Je vous propose aujourd’hui une recette ultra facile du gâteau aux pommes sans gluten auquel j’ai ajouté un peu d’amandes en poudre et que j’ai réalisé pendant les vacances de fin d’année, un cake bien apprécié par tout le monde à la maison. D’ailleurs si vous me suivez vous savez combien j’aime le gâteau à base de pommes et que vous trouverez déjà sur le blog plusieurs versions comme celle au caramel beurre salé ou encore le gâteau aux pommes manqué ou normand qu’on adore aussi !  Ce gâteau aux pommes sans gluten est préparé sans farine car il est composé uniquement de maizéna ce qui le rend léger et moelleux à souhait!

gâteau aux pommes sans gluten à la maizéna

Ingrédients:

  • 3 pommes
  • 3 œufs
  • 125 gr de maizéna
  • 30 gr d’amandes en poudre ou concassées
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 75 gr de sucre roux
  • 75 gr de beurre demi sel ou doux + 20 gr pour les pommes
  • 80 ml de lait
  • un moule à manqué de 20 cm

recette gâteau sans gluten aux pommes:

Tout d’abord commencer par éplucher les pommes puis les couper en morceaux ou en tranches

D’autre part faire fondre 20gr de beurre demi sel dans une poêle puis faire dorer quelques minutes les pommes en mélangeant souvent

d’autre part mettre la maizéna tamisée ainsi que la levure dans un saladier puis ajouter le sucre en poudre, les amandes en poudre, le lait, les œufs ainsi que le beurre fondu

bien mélanger le tout avec un fouet ou au batteur afin d’obtenir une pâte homogène

puis ajouter les pommes fondantes et bien mélanger le tout en prenant soin de ne pas casser les pommes

beurrer ensuite un moule à manquer de 20cm de diamètre et déposer au fond un cercle de papier cuisson

verser la pâte dans le moule puis enfourner pour 40 à 45 minutes selon les fours à 180 ° à surveiller avec la lame d’un couteau!

laisser refroidir une heure et régalez-vous!!

gâteau aux pommes sans gluten à la maizéna

gâteau pommes  gâteau aux pommes gâteaux algériens moelleux sans gluten gouter  fondant

Sommaire :
recipe image
Nom de la recette :
gâteau aux pommes sans gluten à la maizéna
Publie Le :
Temps de preparation :
Temps de cuisson :
Temps total :
Average rating
2.51star1star1stargraygray Based on 15 Review(s)

Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

10 commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.