Recettes sucrées

  • crèpes , beignets et pains perdus,  Recettes sucrées

    crêpes, gaufres et beignets…petite récap!

    crêpes, gaufres et beignets…petite récap! Je vous propose une petite récap de crêpes, gaufres et beignets, tout ce que l’on aime manger pendant ce mois de février !! Vous trouverez différentes recettes de pâte à crêpes inratables ainsi que des beignets moelleux et légers à la levure fraiche boulangère à déguster nature ou fourrés de pâte à tartiner maison, crème pâtissière, nutella, confiture ou pâte de praliné c’est absolument délicieux ! Préparer ces crêpes gaufres maison il n’y a rien de plus simple avec des ingrédients classiques comme la farine, sucre, oeuf, lait et beurre. Mes enfants adorent aussi les gaufres croustillantes au sucre glace comme celles de la foire…

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    crèpes , beignets et pains perdus,  Recettes sucrées

    crêpes légères au chocolat noisette

    crêpes légères au chocolat noisette Des crêpes légères couleur chocolat c’est la recette que je vous propose aujourd’hui avec cette pâte à crêpes inratable au cacao facile et rapide à préparer ! On est bientôt au mois de février le mois des crêpes, gaufres et beignets en tout genre arrivent à grand pas ! A la maison il n’y a pas de mois spécial pour faire de bonnes crêpes fines et légères puisque c’est le gouter préféré des enfants, on les retrouve toujours sur ma table au moins une fois par semaine ! Alors pour changer un peu des crêpes classiques, je vous propose des belles crêpes chocolatées toutes légères…

  • gateaux de fêtes,  Recettes sucrées

    merveilleux framboisier!!!

    selem alaykoum/bonjour Voilà le délicieux famboisier que j’avais réalisé à l’occasion de la circoncision du fils de ma belle-soeur,inutile de vous dire que c’était un pure régal!!! les photos ne sont pas trop top,j’ai essayé de corriger la lumière et le flou mais bon…l’esentiel c’est le gout…une merveille!!!! c’est une base de génoise,imbibée de sirop ,fourrée à la crème mousseline pour bien reussir votre crème mousseline,la crème patissière doit etre à la meme température que la beurre préparer-le la veille ,il doit rester au frais une nuit j’ai utilisé des framboises congelées,mais se sera encore meilleur avec des fraiches!!!! ingrédients: 1 génoise pour la génoise j’ai réalisé la génoise inratable…

  • gateaux de fêtes,  Recettes sucrées

    gâteau de fête au chocolat…un délice!!!!

    gâteau de fête au chocolat…un délice!!!! Aujourd’hui c’est un délicieux gâteau au chocolat que je vous propose,un gâteau qui sera le bienvenue sur vos tables!!! il est composé d’une génoise légère et extra moelleuse et de la savoureuse chantilly chocolatée de Mercotte, ce qui donne comme résultat un gâteau hyper léger et pas du tout écœurant, ni trop sucré, idéal pour une fin de repas copieux. Vraiment c’est un dessert que je vous recommande vivement car il est facile et rapide à préparer et délicieux!!!! ingrédients: une génoise de 22 cm de diamètre,la recette ici: génoise hyper facile, hyper moelleuse et inratable la chantilly au chocolat de Mercotte,la recette ici:…

  • gateaux de fêtes,  gâteaux patissiers,  Recettes sucrées

    charlotte au chocolat aux amandes effilées simple et bonne

    charlotte au chocolat aux amandes effilées Une charlotte au chocolat toute simple idéale pour une fin de repas copieux que j’avais préparé pendant les vacances de décembre ! Rien de bien compliqué pour réaliser cette charlotte qui se prépare en un rien de temps, une mousse au chocolat et quelques biscuits à la cuillère trempés dans un sirop maison ou un café bien fort et des amandes effilées pour la décoration. verdict cette charlotte a été un régalmalgré qu’on aime pas trop le café même le plat de service a été léché !!! ingrédients: 40 biscuits à la cuillère environ 250 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 5…

  • biscuit,petits gateaux,  Recettes sucrées

    bouchées sablées aux fruits rouges, mini tartelettes

    bouchées sablées aux fruits rouges, mini tartelettes Tout d’abord je tiens à tous vous remercier pour vos nombreuses visites,je remercie également mes amies blogueuses qui passent régulièrement sur mon blog…je m’excuse sincèrement mais il est impossible pour moi de passer sur vos blogs en ce moment…j’ai de gros problèmes avec mon pc,qui fonctionne un peu comme il veut …j’ai du mal à taper mes recettes puisqu’il s’éteint tout seul et impossible de le redémarrer de suite…. je vous promets de passer dès que j’aurais trouver le problème… en attendant je vous remonte de petites bouchées aux fruits…une pure merveille….n’hésitez pas à tester…elles sont excellentes…. …l’acidité des fruits vient casser  le…