Recettes sucrées
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le meilleur des cake au chocolat!!!
le meilleur des cake au chocolat!!! Pour aujourd’hui c’est un cake hyper gourmand que je vous propose, un cake tout chocolaté avec plein de pépites de chocolat pour le gouter !! sans aucune prétention, je croix que c’est le meilleur cake au chocolat que j’ai mangé et que j’ai testé…un gâteau hyper léger puisque j’ai remplacé la farine par de la fécule de pomme de terre et cette fécule est connue pour rendre les gâteaux moelleux et légers!! bref, sans plus attendre, je vous poste ma recette et tenez-moi au courant si vous testez…à la maison on a tous craqué !! ingrédients: 4 œufs 150 gr de chocolat noir 140…
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tarte tatin au caramel et beurre salé
tarte tatin aux pommes et caramel beurre salé Tarte tatin au caramel beurre salé, bonjour! Voilà une bonne tarte tatin aux pommes au caramel beurre salé que je vous recommande vivement! Pommes et caramel, je vous l’avais déjà proposée dans une version crêpes et il n’y a rien de plus gourmand! pour moi il n’y a pas de saison pour déguster une bonne tarte tatin aux pommes caramélisées, il faut juste en avoir envie! La recette de cette tatin est simple, une pâte sablée, des pommes et du bon caramel beurre salé! ingrédients: pour la pâte sablée: 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 40 gr de…
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gâteau aux fraises à la chantilly girly!
gâteau aux fraises à la chantilly girly! Gâteau aux fraises à la chantilly girly, bonjour ! Me revoilà de nouveau sur la blogosphère après une petite semaine d’absence, effectivement, j’ai eu une grosse panne de pc et contre ma volonté j’ai du vous abandonner!! Pour me faire pardonner, je reviens avec un gâteau aux fraises rapide que j’ai réalisé pour le gouter des gourmands, avec une belle chantilly rose, chantilly girly que j’ai préparé pour mes filles qui adorent ça!! Ce n’est pas une génoise mais un gateau que j’ai coupé en deux et que j’ai fourré à la crème fouettée avec plein de fraises fraiches et d’amandes effilées. Un…
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délicieuses bugnes lyonnaises…les vraies!!
délicieuses bugnes lyonnaises…les vraies!! Comme vous avez été très nombreux à lire la recette des bugnes sur mon blog,je la republie afin de vous faciliter la recherche ou pourquoi pas vous donnez l’envie d’en faire ou d’en refaire…c’est tellement un délice!!! Cette façon de faire je la tiens de mon père, qui la tenait de sa mère…des pures Lyonnais et autant vous dire que c’est la vraie recette des bugnes !!!mon père était un spécialiste des crêpes et beignets …des ingrédients toujours mit au »pif » pour des recettes toujours réussies! Je me rappelle de la base…1 kg de farine,1 plaquette de beurre,1/2 cube de levure fraiche….ect …et surtout cette pâte que…
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beignets aux pommes tout simples mais trop bons!!!
selem alaykoum/bonjour Voici des beignets aux pommes vraiment tout simples mais trop bons!!! une recette que l’on faisait chez nous depuis ma tendre enfance et qui a toujours été un succès! des beignets bien dorés avec plein de morceaux de pommes!!!miammmmmmm!!! ingrédients: 500 grs de farine 5 oeufs 75 grs de sucre 2 sachets de levure 1 sachet de sucre vanillé 50 grs de beurre 1/2 litre de lait 6 à 7 pommes 1/2 verre d’eau 2 càs de vanille liquide 2 ou 3 càs de sucre en poudre huile pour friture sucre en poudre couper les pommes en morceaux et laisser les macerer 1h dans un mélange eau+vanille+ sucre…
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crèpes inratables et sans gumeaux en étape!
selem alaykoum/bonjour Et oui encore des crèpes mais on ne s’en lasse jamais!!! je croix que c’est le gouter préféré de mes enfants…confiture,pate à tartiner,sucre ou miel….chacun les agrémente comme il veut…et c’est toujours un plaisir! pour reussir les crèpes il n’y a rien d’exceptionnel…farine,oeufs,lait et beurre c’est la base,ensuite selon les gouts on ajoute du sucre et des parfums…la reussite de la pate se fait avec un puit que l’on creuse dans la farine,en y ajoutant les oeufs et à l’aide d’un fouet,on « touille »tout en ajoutant le lait. je vous propose la recette en étape,j’éspère que cela vous aidera! ingrédients pour environ 25 crèpes: 500 grs de farine 5…
