Recettes salées
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cake aux olives farcis aux poivrons et paprika
cake aux olives farcis aux poivrons et paprika Un cake aux olives super rapide à faire et bien bon, réalisé sans beurre avec de l’huile et ce qu’il me restait dans mon placard, notamment une boite d’olives aux poivrons, auquel j’ai ajouté un peu de paprika doux, un peu de fromage râpé et le tour est joué ! Les enfants me réclament souvent les cakes salés en période estival et que se soit pour le repas du soir accompagné d’une bonne salade ou pour un pique nique en famille cette entrée a toujours du succès!!! J’aime également confectionner la version mini pour les apéritifs ou buffet froid dans des petits…
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gratin de choux-fleur en cocotte au gran grattugiato!
selem alaykoum/bonjour Vous devez certainement vous dire mais qu’est-ce que c’est que ça…!!!! le gran grattugiato est un délicieux mélange de fromage à base de lait de vache qui ressemble un peu au parmesan et qui apporte aux plats plein de saveurs et de parfum italien! j’ai donc réalisé ce savoureux gratin de choux fleur,j’ai saupoudrer mes cocottes de gran grattugiato et j’ai laissé gratiner mais vous pouvez également l’ajouter en fin de cuisson,vous obtiendrez alors une belle texture fondante en tous cas c’est troooop bon!!!!! alors ça vous plait? ingrédients: pour 2 à 3 petites cocottes: 1 beau chou-fleur 50 grs de beurre 2 grosses càs bien bombées de…
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petits pois aux pilons de poulet et boulettes en cocotte!
petits pois aux pilons de poulet et boulettes en cocotte! Voilà un plat complet et assez rapide à réaliser,puisque la cuisson est en cocotte! petits pois ,pommes de terre ,carottes et quelques boulettes de viande. Je prépare souvent ces petits pois aux pilons de poulet mais j’aime aussi rajouter un petit morceau de collier d’agneau pour donner un bon goût à la sauce et en moins d’une heure, vous aurez une belle et bonne assiette sur votre table !!! J’adore réaliser cette recette de petits pois en cocotte minute car c’est super rapide et surtout c’est un gain de temps fou en cuisine ! ingrédients: 6 pilons de poulets 1…
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cannélonni au veau haché et mozzarella
cannélonni au veau haché et mozzarella Voici les délicieuses cannélonni que je vous avais promis! un plat qui nous vient tout droit d’Italie et que j’apprécie tout particulièrement j’ai utilisé une boite de pâte sans pré-cuisson, il ne reste plus qu’à les farcir, c’est bien pratique! préparer ensuite les sauces de votre choix, pour moi, sauce tomate et béchamel, un classique indémodable! ingrédients 1 boite de cannelloni sans précuisson 1 sauce tomate : 1 petite échalote finement hachée 3 càs d’huile d’olive 1 boite de chaire de tomate ou 400 grammes de tomates fraiches basilic 1 gousse d’ail sel et poivre 1 sauce béchamel : 30 grs de beurre 2 càs…
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recettes de salades variées, petite récap!
recettes de salades variées, petite récap! Avec la chaleur qui s’est abattue chez nous à Lyon, on a qu’une seule envie, c’est de manger des salades et des repas légers. Je vous ai alors fait une petite récap de recettes de salades variées en tout genre à préparer tout au long de l’été mais pas que puisque ces entrées froides ou chaudes peuvent également être dégustées tout au long de l’année. Toutes ces salades d’été sont originales et simples à faire et peuvent être préparées pour n’importe quelles occasions. Ces idées de salades froides ou chaudes présenteront parfaitement bien pour un buffet froid à présenter en verrine ou composées pour…
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pizzas façon barquettes viande hachée et gouda
pizzas façon barquettes viande hachée et gouda Des pizzas façon barquettes, bonjour ! Voilà une belle idée pour un apéritif ou une soirée en famille une recette de pizzas façon barquettes que j’ai préparé pour un apéro dinatoire et qui est toujours très appréciés par mes convives. Et pour changer un peu de la pizza ronde traditionnelle, j’ai préparé mes pizzas en forme de barquettes et comme garniture j’ai opté pour une sauce tomate maison, de la viande hachée, du fromage râpé et des triangles de gouda. Ces mini pizzas maison sont délicieuses, la pâte à pizza hyper moelleuse est composée d’ingrédients classique tel que la farine, levure boulangère fraiche,…
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