Recettes salées

  • gratins,soufflés,pomme de terre,  plats

    Gratin de pommes de terre à la paysanne

    Gratin de pommes de terre à la paysanne Gratin de pommes de terre à la paysanne , bonjour ! A la maison, on adore ce délicieux gratin de pommes de terre à la paysanne car c’est un gratin de patates facile et rapide et hyper crémeux et qui présente toujours bien lorsqu’on reçoit à l’improviste ! Une recette de gratin original qui change du classique à la béchamel et qui régalera petits et grands. Ce gratin à la paysanne est composé de pommes de terre, oignons, bacon ou du jambon (halal pour moi), fromage parmesan, mayonnaise, crème fraîche, moutarde à l’ancienne, oeuf et persil. Mes enfants raffolent de ce plat…

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    poisson

    moules à la crème au fromage bleu

    Des moules à la crème voilà une savoureuse recette de moules au bleu roquefort qui vous régalera en toutes saisons ! Moules à la crème au fromage bleu Voilà déjà un bon moment que je n’avais pas préparé des bonnes moules à la crème à la maison, et j’ai opté pour une version au fromage bleu comme celles qu’on déguste dans le sud. Et comme la saison des moules bat son plein, j’en ai acheté au moins 3 fois ce mois ! Les meilleures sont les moules de bouchot et je les ai trouvées pas cher cette fois-ci et déjà toutes nettoyées ! Il est vrai que gratter les coques…

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    gateaux de fêtes,  PETITS FOURS SALES

    idée buffet anniversaire pour ma fille de 18 ans

    Une idée buffet anniversaire avec des astuces et des recettes faciles et rapides que j’ai préparé pour ma fille de 18 ans. idée buffet anniversaire pour ma fille de 18 ans Cet été, ma fille a fêté ses 18 ans et pour cette belle occasion, je lui ai organisé un buffet sucré salé avec ses amies. Et aujourd’hui, je partage avec vous cette idée buffet anniversaire en espérant que cela pourra vous aider à organiser la plus belle journée pour votre fille ! Fêter ses 18 ans chez soi c’est possible et j’ai opté pour un anniversaire en petit comité avec 10 de ses amies et la famille proche. Et…

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    pizzas,  recettes au monsieur cuisine

    sauce tomate pizza au monsieur cuisine

    Une sauce tomate pizza maison réalisée au monsieur cuisine voilà une délicieuse recette de sauce pour réussir une bonne pizza et régaler petits et grands ! sauce tomate pizza au monsieur cuisine Si vous cherchez une bonne recette de sauce tomate pizza à préparer au monsieur cuisine connect, le robot cuiseur de chez Lidl, et bien vous êtes tombés sur le bon blog car cette sauce est une tuerie ! On peut la préparer comme base pour la pizza mais aussi pour accompagner les pâtes, le riz ou les quenelles lyonnaises. Pour la réaliser, je me suis inspirée de la sauce tomate en bocaux trouvée sur le livre mr cuisine…

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    pates sablees brisees feuillete et autres,  pizzas,  recettes au monsieur cuisine

    pâte à pizza épaisse au monsieur cuisine

    Une pâte à pizza épaisse et moelleuse réalisée au monsieur cuisine de chez Lidl pour réussir de délicieuses pizzas maison ! pâte à pizza épaisse au monsieur cuisine J’ ai testé la recette de la délicieuse pâte à pizza épaisse maison grâce au monsieur cuisine connect, le robot cuiseur Silvercrest de chez Lidl. Je prépare souvent cette recette de pizza le week-end car les enfants adorent ça et j’aime aussi réaliser à l’avance des mini pizzas et les congeler pour mes apéritifs salés, c’est bien pratique lorsqu’on reçoit ! Pour réaliser une savoureuse pizza au monsieur cuisine vous aurez besoin de farine, levure fraiche ou levure sèche déshydratée, de l’huile…

  • tajine auc cardons et agneau
    Cuisine algérienne,  plats,  recette marocaine,  viande

    tajine d’agneau aux cardons

    tajine d’agneau aux cardons tajine d’agneau aux cardons, bonjour !! Aujourd’hui c’ est un plat savoureux et parfaitement de saison que je vous propose une recette de tajine d’agneau aux cardons un plat algérien nommé tajine khorchef en arabe que l’on retrouve aussi au Maroc ! J’ai choisi de préparer un bon tajine de cardon en sauce blanche avec des souris d’agneau, du cardon blanc ou vert et des boulettes de bœuf. Le cardon est très populaire chez nous à Lyon et surtout à Vaulx-en-Velin (où je réside) où il est un véritable emblème de la ville ! Il est cultivé durant l’hiver mais on en trouve dès la de…