gâteaux secs algériens
gâteaux secs algériens,vous trouverez dans cette catégories et biscuits et gâteaux secs tel que les croquets,les makrouts,les griwechs,les tartelettes et bien d'autres pâtisserie à déguster autour d'un thé à la menthe.
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recette gâteau noeud papillon au caramel
recette gâteau noeud papillon au caramel recette gâteau noeud papillon au caramel,je vous propose aujourd’hui une belle recette de gâteau noeud papillon garni de caramel nestlé(lait concentré sucré) et joliment décoré d’amandes concassées,des gâteaux secs algériens faciles et rapides qui s’inviteront très bien sur vos tables pour la fête de l’aid.Cette recette nœud papillon vient du livre Samira,ils ont été réalisés par ma chère Fahima,une voisine d’Abla qui partage ces recettes avec nous sur le blog!Merci Fahima pour tes jolis nœuds,ils ont eu un succès fou à la maison,surtout Ayoub….il les engloutis en moins de deux!!hi hi hi!! ingrédients: 125 gr de beurre mou 100gr de sucre glace 1 pincée…
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Croissants sablés au praliné
Croissants sablés au praliné Croissants sablés au praliné, bonjour à tous!! Voilà un gâteau sec que j’aime souvent réaliser pour les fêtes, se sont des petits croissants sablés au praliné absolument exquis, vraiment délicieux que je vous conseille vivement d’essayer!! Ces petits croissants sablés nous viennent d’Allemagne et ils se réalisent entre autre avec du « nougat masse »du praliné au gout proche du gianduja que l’on trouve exclusivement en Allemagne mais que l’on peut facilement remplacer par la fameuse pralinoise de chez nous (ou tablette au chocolat praliné)!!! Sans aucun regrets mes amis car ces petits croissants sont de vrais gourmandises, bien sablés et bien fondants et au bon gout de…
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gâteaux algériens au halwa gâteaux de l’aid
gâteaux algériens au halwa gâteaux de l’aid gâteaux algériens au halwa gâteaux de l’aid,selem/Bonjour Voilà des gâteaux secs algériens parfumés à la vanille et fourrés au halwa turc,des gâteaux secs très faciles à faire et bien fondants en bouche et entièrement décorés avec la pince nakkache.J’ai réalisé une petite farce avec de la halwa turc(pâte sucrée friable),des amandes concassées et de la noix de coco mais si vous préférez la simplicité vous pouvez les laisser natures et juste les saupoudrez de sucre glace!!Ces gâteaux algériens au halwa sont parfaits pour l’aid et se dégustent autour d’un bon café et se conservent très bien 2 ou 3 semaines dans une boite en…
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Croquet marbré
Croquet marbré Croquet marbré, bonjour ! Délicieux croquet algérien moelleux à l’intérieur et légèrement croquant en surface à partager autour d’un bon thé à la menthe mes amis, voilà une belle idée pour changer des croquets classiques ou à la confiture que l’on connait déjà tous ! Pour cette recette, je me suis inspirée du croquet marbré vu chez ma chère Djouza mais j’ai gardé ma recette et façonné un peu à ma façon au feeling ! Une idée à mettre de côté pour le ramadan ou pour un gouter express car ce gâteau sec est facile, rapide et économique et avec ces quantités on obtient environ 50 biscuits marbrés.…
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Tartelettes en coeur sablées
Tartelettes en coeur sablées Tartelettes en coeur sablées, coucou mes amis!!! En cette fin de semaine, je vous propose d’excellentes petites tartelettes en coeur, toutes simples qui se réalisent dans le même principe que les tartelettes gourmandes avec une pâte sablée que l’on fonce dans les moules en silicones en forme de coeur ou autre forme ovales ou rondes. Il suffira ensuite de les garnir de confiture ou bien de gelée aromatisée, ou encore de nutella ou caramel. Pour moi le choix est fait, un peu d’acidité pour ces tartelettes sucrées garnies de la confiture de framboises !! J’adore préparer ce genre de sablés aux graines de sésames car ils…
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Biscuits aux noisettes
Biscuits aux noisettes Biscuits aux noisettes,Selem/Bonjour,je vous propose des petits biscuits aux noisettes tout simples et rapides à préparer.ils se conservent très bien quinze jours dans une boite hermétique et se dégustent à toute heure autour d’un bon thé!!Pour cette recette,je me suis inspirée des petits fours salés aux amandes,j’ai juste remplacé les amandes moulues par des noisettes,il est aussi possible de mettre d’autres fruits secs comme des cacahuètes,pistaches ou noix de cajou ou pourquoi un mix de tout!!Pour plus de gourmandise,vous pouvez les coller deux à deux avec du chocolat fondu,pâte à tartiner ou confiture et décorer le dessus avec du fondant ou chocolat fondu!!Pour d’autres idées de petits…
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