cuisine Américaine

  • crèpes , beignets et pains perdus,  cuisine Américaine

    Pancakes citron et noix de coco

    Pancakes citron et noix de coco Pancakes citron et noix de coco, bonjour!! Je partage avec vous une belle recette de pancakes citron et noix de coco facile, rapide et bien parfumés aux zestes de citron! Le lait est tout simplement remplacé par le lait de coco  ce qui donne des pancakes bien moelleux et tout légers. Une recette piochée dans le dernier livre que je me suis offert « Crêpes, gaufres et beignets  » éditions Marie-claire! Une belle idée pour changer des pancakes traditionnels !! Il est aussi possible de préparer des pancakes citron pavot, il suffira alors de rajouter un peu de graines de pavot dans la pâte. ingrédients…

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    biscuit,petits gateaux,  cuisine Américaine

    Les french cookies par Eric Kayser

    Les french cookies par Eric Kayser Les french cookies par Eric Kayser , bonjour à tous ! Si vous cherchez la bonne recette de cookies parfaits, vous avez frappé à la bonne porte puisque aujourd’hui je vous propose les french cookies du chef Eric Kayser ou les cookies américains made-in France crée par le célèbre artisan boulanger français ! Je ne vais pas passer par 4 chemins car ces french cookies sont juste à tomber par terre, bien moelleux et croustillants à la fois !! Un mélange de pâte de cacahuète avec des pépites de chocolat au lait et des cacahuètes entières, un vrai supplice pour les addicts de biscuits…

  • cuisine Américaine,  gateaux,  gateaux au chocolat

    brownie à la fleur de sel de mes rêves

    brownie à la fleur de sel de mes rêves brownie à la fleur de sel de mes rêves, bonjour! Aujourd’hui, je vous propose le meilleur brownie du monde que j’ai pu manger, une tuerie à vrai dire car il est moelleux à l’intérieur avec une croûte légèrement craquelée et une une texture bien fondante exactement comme je les aime. C’est un brownie américain fondant et moelleux à la fleur de sel qui déchire, sans levure, riche en chocolat noir avec des noix du Brésil concassées, des pépites de chocolat et de la vergeoise . Si vous êtes amateur de brownie fondant ou de gâteau américain vous allez surement craqué pour…

  • cuisine Américaine,  gateaux

    cheesecake revisité de Sabrina

    cheesecake revisité de Sabrina cheesecake revisité de Sabrina , selem et bonjour à tous , aujourd’hui c’est une recette de lectrice que je vous propose , le cheesecake revisité de Sabrina une fille adorable qui partage ses recettes sur facebook et qui me suit également sur ma page ! Elle nous propose aujourd’hui son cheesecake revisité avec une pâte sucrée garnie de crème amande et surmontée d’une crème au cream cheese et joliment décoré de pop cakes au chocolat noir et blanc . Elle s’est largement inspirée de l’émission meilleur pâtissier (lmp) où les gâteaux américains étaient à l’honneur lors de la 1er semaine de la saison 5 ,  Cyrille…

  • chaussons salés,  cuisine Américaine,  ramadan 2016,  recettes ramadan 2019

    buns au poulet curry

    buns au poulet curry buns au poulet curry, coucou mes chers amis ! Si vous aimez les buns et les burgers vous êtes tombés sur la bonne page puisque je vous propose aujourd’hui d’excellents buns au poulet curry, des buns super moelleux qui vous plairont à coup sur!!  Il n’y a pas mieux que de les faire sois-même et en plus la recette est facile comme tout et pour la recette de ces pains farcis au poulet je me suis inspirée des burgers de brice pour les réaliser et pour la garniture j’ai choisi une farce à base d’escalopes de poulet, des oignons, du curry et d’un mélange de fromage…