Boulange
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petits pains torsadés aux graines de pavot
petits pains torsadés aux graines de pavot pains torsadés aux graines de pavot,selem/bonjour, Quel bonheur de faire de la boulange!!C’est toujours un vrai plaisir de préparer du pain ou des brioches à la maison et de se sentir la bonne odeur qui se répand dans la maison!Miam miam!!Et la recette que je vous propose aujourd’hui est très facile à préparer!Le résultat donne de savoureux pains torsadés,bien moelleux,qui plairont aussi bien aux petits comme aux grands!Ils accompagneront parfaitement bien tout les plats en sauce,les chorbas et seront aussi la bienvenue sur nos tables pendant le mois de ramadan! Si vous n’aimez pas les graines de pavots ,vous pouvez les laisser nature…
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Brioche spirale aux noisettes
Brioche spirale aux noisettes Brioche spirale aux noisettes, selem/Bonjour! Aujourd’hui, me revoilà avec de la boulange, je vous propose une belle brioche spirale aux noisettes, roulée et garnie de crème aux noisette. Une recette à tomber par terre que j’ai emprunté à Chocociframboises un blog où les brioches vous font rêver tant elles sont appétissantes!! Voilà donc mon coup de coeur, la brioche spirale aux noisettes avec ce joli façonnage en spirale! Vous verrez cette brioche est très facile à faire si on suit bien les étapes et c’est un vrai plaisir pour les papilles…et les pupilles!! ingrédients: pour la brioche: 500 grs de farine 10 grs de levure boulangère…
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Oranais comme à la boulange
Oranais comme à la boulange Oranais comme à la boulange,selem /bonjour à tous!! Voilà un de mes coups de coeur,une de mes viennoiseries préférées…les oranais! Je vous propose aujourd’hui la vraie recette des oranais réalisés avec la pâte levée feuilletée(la pâte à couque) comme ceux que l’on trouve chez le boulanger,certains les font avec de la pâte feuilletée,c’est bon,mais rien à voir avec ceux là qui sont à la fois moelleux et croustillants,ils sont vraiment excellents et savoureux…à s’en lécher les babines!!!! je vous avais déjà proposé la recette ICI,rien à changé,à part le façonnage,cette-fois-ci,je les ai bien enroulés,ils sont beaucoup plus beaux et ont une meilleure tenue,et pour le goût c’est…
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Brioches feuilletées au sucre ou pralines roses…c’est vous qui choisissez!!
Brioches feuilletées au sucre ou pralines roses…c’est vous qui choisissez!! Selem alaykoum/Bonjour,Brioches feuilletées au sucre ou pralines,si vous êtes fans de boulange et particulièrement de viennoiseries feuilletées…cette recette est pour vous!! Je vous propose de délicieuses brioches feuilletées …et comme le titre l’indique… au sucre ou bien aux pralines roses…c’est vous qui choisissez mes chers amis!!! C’est toujours un plaisir de réaliser ces brioches sois-même,de les voir lever à travers le four et de sentir la bonne odeur de boulange qui se répand dans la maison!! Comme d’habitude,c’est une viennoiserie réalisée avec la pâte à couque (pâte feuilletée levée) si vous maitrisez déjà cette pâte ces brioches seront pour vous un…
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brioches suédoises moelleuses ,brioches kanelbullar
brioches suédoises moelleuses,brioches kanelbullar Selem alaykoum/Bonjour,brioches suédoises moelleuses ,brioches kanelbullar,Je vous propose de merveilleuses brioches suédoises parfumées à la cannelle,des brioches très faciles à faire avec une pâte inratable qui donne un superbe résultat! La pâte à brioche est facile à travailler pour un résultat parfait qui donne d’excellentes brioches…hyper moelleuses!! Je n’ai absolument rien changé à la recette ,mais pour ceux qui aiment les brioches sucrées,je vous conseille de rajouter un peu plus de sucre! Pour la garniture,j’ai partagé moitié cannelle ,moitié pépites de chocolat car les enfants aiment bien!!Contrairement à d’autres brioches,celles-ci se conservent très bien dans une boite le lendemain et gardent également tout leur moelleux! Recette que trouvée sur le blog…
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Pains au chocolat au beurre salé
Pains au chocolat au beurre salé Pains au chocolat au beurre salé, bonjour! Si vous aimez la viennoiserie mes amis alors ces pains au chocolat sont fait pour vous! C’est vraiment par hasard que j’ai utilisé du beurre demi-sel pour cette recette! En effet, j’avais déjà réalisé ma pâte qui reposait au frais tranquillement et au moment de l’étaler je sors le beurre et je m’aperçois que c’est du demi-sel alors impossible de revenir en arrière et pas le temps de courir à la Superette alors je tente…des pains au chocolat au beurre salé…ben pourquoi pas?!! le résultat a été plutôt satisfaisant, un petit goût de sel qui ressort en…
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