Tarte tomate mozzarella et olives noires râpées

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Tarte tomate mozzarella et olives noires râpées

Tarte tomate mozzarella et olives noires râpées;selem/bonjour,

Voilà une délicieuse tarte de saison,une tarte feuilletée avec des tranches de tomate, de la mozzarella fondante et des olives noires râpées!C’est une tarte salée aux tomates très facile et rapide à préparer et surtout pleine de parfums et de saveurs!Elle se réalise en moins de 5 minutes avec une pâte feuilletée du commerce,on peut aussi la préparer avec une pâte brisée salée,c’est un vrai délice:J’y ai ajouté des olives noires râpées,un filet d’huile d’olive et un peu de basilic!Je vous conseille de déguster cette tarte tomate mozzarella et olives bien chaude….c’est extra!!!!!

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Tarte tomate mozzarella et olives noires râpées

ingrédients
pour une tarte de 30 cm de diamètre:
1 pâte feuilletée maison ou bien du commerce
4 belles tomates bien mûres
3 boules de mozarella
4 ou 5 olives noires dénoyautées
sel et poivre
1 filet d’huile d’olive
1 petite càc de basilic frais ou congelé
étaler la pâte sur un moule beurré et fariné ou sur une feuille de papier cuisson
piquer la pâte avec la fourchette
et enfourner 10 mn à 180 °
pendant ce temps couper les tomates et la mozarella en tranches
saler,poivrer et réserver
sortez la tarte du four
puis déposer les tomates et la mozza en commençant par le centre
en les chevauchant les unes sur les autres
râper les olives par dessus
arroser d’un filet d’huile d’olive
et enfourner pour 20 mn à 190 ° environ
dès la sortie du four saupoudrer de basilic
et dégustez bien chaud!!!!
Tarte tomate mozzarella et olives noires râpées
BON APPETIT!!!!
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Tarte tomate mozzarella et olives noires râpées
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

37 commentaires

  1. salam alikoum. une tres belle tarte ca donne vraiment envie. j’aimerai savoir tu as utilisé quoi comme mozzarella? merci

  2. Salam aleykoum. je voulais te dire merci avant tout car que je réalise bon nombre de tes recettes qui sont toujours tres réussies. 

    par contres pour celle la je ne sais pas trop comment j’ai fait mais il y avait beaucoup trop deau au font de la tarte ce qui l’a empeché de cuire correctement. J’ai pourtant bien retiré le jus de la mozzarella. quel dommage elle a l’air si bonne!!!!!!!!

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