riz aux crevettes façon paella rapide

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riz aux crevettes façon paella rapide

riz aux crevettes façon paella rapide aujourd’hui c’est une recette de riz aux crevettes que je vous propose,une recette simple facile et rapide,un plat de riz façon paella avec des crevettes entières et des moules à préparer pour tous les jours!!Je réalise souvent le riz aux crevettes à la maison,je le prépare comme une paella avec des pilons de poulet ou des morceaux de poulet,des poivrons,des moules et une sauce tomate express!Je fais sauter mes crevettes avec de l’ail et du persil et je les rajoute à la dernière minute dans mon riz!Avec cette recette,je participe au jeu recette autour d’un ingrédient,un jeu sans gagnant crée par Samar et Soulef,et ce mois-ci c’est Coco de Nice la marraine qui a choisi comme ingrédient star,la crevette!!!

riz aux crevettes façon paella rapide

ingrédients:
4 pilons de poulet
1 oignon
3 càs d’huile d’olive
1 poivron vert et 1 rouge
1 boite de tomate concassée(polpa)
1 càs de concentré de tomate
origan,thym,basilic,laurier,persil frais
1 càs d’épices pour paella
200 gr de crevettes fraiches
100 gr de moules(congelées pour moi)
300 gr de riz
faire revenir l’oignon émincé et l’ail dans l’huile d’olive
puis ajouter les poivrons coupés en dés et les pilons de poulet
laisser colorer et verser les tomates concassées
ajouter toutes les épices(paprika,persil,épices à paella,laurier…) et verser un grand verre d’eau(ou 2) et laisser cuire 20 minutes
pendant ce temps,cuire le riz selon les indications du paquet,rincer et égoutter,réserver
faire sauter les crevettes et les moules dans une poêle avec de l’huile d’olive 4/5 minutes,ajouter une gousse d’ail émincée et un peu de persil frais ciselé
verser les moules dans la sauce et la mélanger au riz
déposer le riz dans une assiette et décorer avec les crevettes et les pilons de poulet et régalez-vous!!BON APPETIT!!

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riz aux crevettes façon paella rapide
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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