quiches,  Recettes salées

quiche au poulet rôti

quiche au poulet rôti

quiche au poulet rôti,selem/bonjour,Aujourd’hui,c’est une recette fond de frigo que je vous propose mais qui reste au final une super bonne idée,une bonne quiche bien savoureuse!!Il nous arrive tous d’avoir des restes de plat au réfrigérateur et qui attendent sagement d’être mangé et finissent malheureusement par passer dans la poubelle!Alors pour éviter le gaspillage pourquoi ne pas recycler nos restes?!,J’ai tout simplement garni un disque de pâte feuilleté avec un reste de poulet rôti express au four pommes de terre épicées et champignons,puis j’ai saupoudré d’emmental et versé l’appareil à quiche et hop…. au four!!On a dégusté cette quiche avec un velouté et une salade d’endive,c’était parfait!Il y a mille et une façon de recycler les restes…soyons créatifs et évitons au maximum le gaspillage!!

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ingrédients:

pour une quiche pour 8 personnes

1 pâte feuilletée pur beurre du commerce ou pâte feuilletée rapide

1 assiette ou un reste de poulet roti express au four pommes
de terre épicées et champignons

30 cl de crème entière(crème fleurette pour moi)

4 oeufs

emmental râpé

je ne rajoute pas d’épices,il y en a déjà dans le poulet rôti!

sel et poivre

 

dérouler la pâte feuilletée ou bien préparer la pâte feuilletée rapide

la déposer dans un grand moule à tarte

émietter le poulet grossièrement en morceaux et écraser ou couper en dés les pommes de terre

verser le tout sur le fond de tarte

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saupoudrer d’emmental

battre les oeufs rapidement en omelette

puis ajouter la crème

saler,poivrer légèrement puisque le poulet est déjà assaisonné

verser le mélange sur la garniture

et enfourner 25 minutes environ à 200 ° four préchauffé

dégustez bien chaud!!

Cette tarte salée accompagnera parfaitement bien une salade ou une bonne soupe!!

c’est simple,facile et économique!

quiche au poulet rôti

BON APPETIT!!!

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Sommaire :
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Nom de la recette :
quiche au poulet rôti
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Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

16 commentaires

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