gateaux de fêtes,  gâteaux patissiers,  Recettes sucrées

gâteaux de fêtes

gâteaux de fêtes

Des gâteaux qu’on aime retrouver sur nos tables lors des fêtes de fin d’années ou toutes autres occasions. Voilà une petite récap des entremets que l’on peut réaliser pour un anniversaire, mariage, naissance, et autres fêtes familiales. J’adore préparer ce genre de dessert bien frais pour une fin de repas copieuse et la plus part de ces gâteaux sont faciles et rapides à faire et épateront vos convives !

Pour une meilleure organisation, je vous conseille de préparer les biscuits et les génoises la veille, ainsi il vous restera plus que les crèmes, ganache au chocolat ou chantilly à réaliser et le montage qui est accessible à tous si on a le bon matériel. Je prépare mes pâtisseries au robot kitchenaid et vous aurez également besoin de cercles, moules en silicones, moule et insert à bûche afin de parfaitement les confectionner. Respectez bien le temps de repos au frigo, il est primordial pour la réussite de toutes ces gourmandises ! Je vous souhaite de bonnes réalisations mes amis et vous dit à très bientôt. .cliquez sur les liens pour lire les recettes

entremets pour les fêtes

charlotte aux fraises pour les gourmands!!

carlotte aux fraises 1 bûche forêt noire,bûche de fête

buche foret noire 3

Paris-Brest de Mercotte version Conticini

paris brest 1

royal au chocolat…une tuerie!!!!

royale 3

Fraisier de Christophe Felder

fraisier 1

foret noire model « xl »!!

foret xl

bûche façon marronnier,bûche à la crème de marron
recette en étape

buche marron1-copie-1

fraisier crème mousseline 

fraisier 1

gateau de fête au chocolat…un délice!!!!

gateau choco 3

bûche 100 % chocolat aux poires 

choco poires 1

merveilleux framboisier!!! 

framboisier 4

buche poires chocolat facile…génoise inratable…version
roulée!!!! 

buche roule choco 5

charlotte au chocolat aux amandes effilées simple et
bonne 
  charlotte choco 4

gateau roulé aux fraises et cntilly au mascarpone 
roule fraises10

charlotte framboisine

charlotte framboises 11

buche poires chocolat facile…génoise inratable!!

buche-poire-choco

BON APPÉTIT !!!

gateau chocolat gateau algerien chantilly algerie fêtes buche foret noire roulé

Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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