gâteau américain au chocolat

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gâteau américain au chocolat

gâteau américain au chocolat,si vous cherchez la recette du meilleur gâteau au chocolat du monde,alors vous êtes tombés sur le bon blog puisque ce gâteau américain est juste à tomber par terre, le meilleur gâteau au chocolat que j’ai pu manger!!C’est un gâteau vraiment facile à faire avec une belle texture spongieuse et légèrement parfumé à la cannelle,il est aussi garni et recouvert d’un délicieux glaçage au chocolat.Je fais cette recette depuis des années et à chaque fois que je le réalise il a un succès fou!!Je vous encourage vivement à tester cette gourmandise,il régalera tous les gourmands de gâteau au chocolat!!recette trouvée sur site « chocoholic » .

gâteau américain au chocolat

ingrédients:
pour le gâteau américain:
225 gr de farine
1 sachet de levure
300 gr de sucre roux
175 gr de beurre mou
3 oeufs
20 cl de crème fraiche
50 gr de cacao amer
15 cl d’eau chaude
2 cac de cannelle(pour moi c’est 1/2,je n’aime pas trop)
1 pincée de sel
pour le glaçage:
 10 cl de crème fraiche
150 gr de chocolat au lait
15 gr de beurre
50 gr de chocolat amer(j’ai mis du pâtissier)
commencer par délayer le cacao dans 15 cl d’eau très chaude
fouetter le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux
ajouter les oeufs un à un,en mélangeant bien après chaque ajout
puis le cacao refroidi,la farine mélangée avec la levure et la cannelle
terminer par le sel et la crème fraiche
verser la préparation dans un moule beurré et fariné ou bien recouvert de papier cuisson
et enfourner le gâteau américain dans pour 45 minutes à 150° four préchauffé
le laisser complètement refroidir
couper le en deux délicatement
puis préparer le glaçage:
faire chauffer la crème
ajouter le chocolat en morceaux et le beurre
lisser avec un fouet
fourrer la 1ere partie du gâteau avec le glaçage
déposer la 2ème partie délicatement sans le casser et couvrir complètement le gâteau avec le glaçage restant
et régalez-vous!!C’est une tuerie!!

gâteau américain au chocolat

BON APPETIT!!

Sommaire :
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Nom de la recette :
gâteau américain au chocolat
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About Author

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

34 commentaires

  1. salam,

    Mais qu’a donc votre gâteau ? si si, je vous assure, il m’a fait de l’oeil, oui je sais vous ne voyez pas l’oeil, puis il n’a pas arrêter de m’attirer. j’ai dû me retenir pour ne pas traverser le lab, sérieux.

    Il est, on le voit, sublime, il est excellent, et il sera sur ma table vendredi, Inshaallah, si ma santé le permettra, sinon, je demanderai à mon fils de le faire.

    miam miam miam merci pour le partage

    bonne journée

    sarvenaz

  2. bonjour, je n’ai pas pu résister alors j’ai fait ce gâteau pour la fête des mères. Il n’était pas aussi beau que le vôtre mais il était bon quand même. Merci pour cette recette. bonne continuation.

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