feuilleté rapide saumon et boursin

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feuilleté rapide saumon et boursin

feuilleté rapide saumon et boursin, bonjour à tous!! Pour changer un peu des croissants feuilletés je vous propose une recette de feuilleté rapide saumon et boursin qui donnent de belles petites bouchées bien sympas pour varier vos apéros express et soirées entre amis!

Réalisé avec de la pâte feuilletée, du saumon fumé et un peu de fromage frais type boursin, ce feuilleté rapide est façonné dans les mini-moules à madeleines et que j’ai rassemblé afin d’obtenir de beaux feuilletés originaux!! C’est une idée facile et rapide qui passe toujours bien quand on ne veut pas passer des heures en cuisine! Pour une belle décoration, vous pouvez les piquer avec des grands pics, en mettre aussi plusieurs sur chaque pics et les poser sur une miche de pain pour les faire tenir. Ou bien tels quels, juste avec des petits cure-dent! En tout cas ces apéritifs salés au saumon sont délicieux et bien croustillants!

feuilleté rapide saumon et boursin

ingrédients:

1 pâte feuilletée maison ou du commerce pur beurre

2 ou 3 tranches de saumon fumé

fromage ail et fines herbes ou boursin cuisine ail et fines herbes

des pics pour décorer

 

Préparation:

Tout d’abord préparer la pâte feuilletée ou bien dérouler un rouleau du comerce

découper ensuite des cercles avec un verre à thé en trichant sur la forme

ils doivent ressembler un peu à un ballon de rugby (ovale) mais pas trop

façonner ensuite les empreintes minis madeleines dans le moule silicone puis les garnir de fromage boursin et de lanières de saumon roulées sur elles-même

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les cuire environ 10/15 minutes à 180 ° four préchauffé ( à surveiller)

 

laisser tiédir et les assembler les feuilletés un à un avec les pics en bois

servir aussitôt et régalez-vous!!!

feuilleté rapide saumon et boursin

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Sommaire :
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feuilleté rapide saumon et boursin
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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