charlotte facile à l’ananas

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charlotte facile à l’ananas

charlotte facile à l’ananas , bonjour ! Voilà la jolie petite charlotte que nous avons réalisé mes 2 enfants et moi , une charlotte facile à l’ananas et au fromage blanc vraiment très très rapide à faire !!

Qui ne connait pas la charlotte à l’ananas ?! Elle me rappelle toute mon enfance , comme un grand nombre d’entre vous je suppose !! Pour obtenir une charlotte bien bombée , j’ai utilisé un bol profond de 10 cm et de 15 cm de diamètre et pour l’effet soleil , je n’ai pas mit de garniture jusqu’en haut du bol . , j’ai laissé dépasser les biscuits à la cuillère et une fois que la charlotte avait bien pris , je les ai découpés et réserver pour la décoration…alors elle vous plait…??

Cette recette peut également être réalisée avec un fromage blanc 0% de matière grasse pour une recette minceur .

charlotte facile à l'ananas

ingrédients:

pour une petite charlotte de 15 cm de diamètre

environ 24 biscuits à la cuillère

5 fromages blancs ( ou 6 petits suisses )

(je la préfère au fromage blanc )

1 boîte d’ananas en morceaux

60 gr de sucre en poudre

paillette et ananas pour la décoration

chemiser votre bol de papier film,cela facilitera le démoulage

égoutter la boîte d’ananas en récupérant le jus dans une assiette

imbiber rapidement les biscuits

ATTENTION NE LES IMBIBER PAS TROP…LA CHARLOTTE SERAIT TROP MOUILLÉE…LES TREMPER A PEINE DE CHAQUE CÔTE

placer les au fond du moule très serrés , sans laisser d’espace , puis tout autour du bol , toujours en serrant bien

mélanger le sucre avec le fromage blanc

puis ajouter les ananas bien égouttés

bien mélanger le tout

verser la moitié de la préparation sur la charlotte

recouvrir de biscuits imbibés

puis le reste de préparation

terminer avec une couche de biscuits imbibés

si vous avez utilisé le même bol que moi , les biscuits devraient légèrement dépasser

réserver la charlotte au frais 12 h minimum

le lendemain découper les biscuits qui dépassent au couteau,les réserver

retourner délicatement la charlotte sur une assiette

ôter le papier film

décorer avec les bouts de biscuits restant en les déposant tout autour de la charlotte

placer une tranche d’ananas sur le dessus

et saupoudrer de paillette!!!

régalez-vous!!!!!

charlotte ananas. 4

charlotte ananas et fromage blanc

BON APPETTT!!!!

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charlotte facile à l'ananas
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About Author

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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