tartes et tartelettes

  • tartes et tartelettes

    tarte aux fraises gourmande en coeur!!

    tarte aux fraises gourmande en coeur!! tarte aux fraises gourmande en coeur,à la maison on est tous fan de fraises et qu’elles soient en verrines,en gâteau ou en tarte c’est toujours un plaisir de les déguster et de pouvoir varier les recettes! Et aujourd’hui c’est une belle tarte en forme de coeur que je vous propose!Une tarte super gourmande réalisée avec ma pâte sucrée inratable,un fond de crème amande et une crème pâtissière,le tout garnies de fraises juteuses!Pour cette recette me suis inspirée des tartelettes aux framboises,j’ai juste opté pour un modèle en coeur! tarte aux fraises gourmande en coeur: ingrédients: 250 grs de farine 150 grs de beurre mou…

  • tartes et tartelettes

    tartelettes aux fruits faciles

    tartelettes aux fruits faciles tartelettes aux fruits faciles,selem/bonjour, Aujourd’hui,je vous propose des tartelettes faciles et bien gourmandes,au coeur d’amande!!C’est tout simplement un fond de pâte sablée,une crème amande et des fruits de votre choix,éventuellement des fruits de saison!Le mariage parfait entre les amandes et les fruits et le fondant d’une pâte sablée! Comme mes enfants voulaient des tartes et que certains avaient voté pour les fraises et d’autres pour les pommes…je me suis dit qu’ il valait mieux faire un mix de tout et tous le monde sera content!!   ingrédients: pour la pâte sablée: 150 gr de beurre mou 100 gr de sucre glace 50 gr de poudre d’amande…

  • pates sablees brisees feuillete et autres,  tartes et tartelettes

    Pâte sablée aux noisettes

    Pâte sablée aux noisettes Pâte sablée aux noisettes,Selem /Bonjour, Quoi de mieux qu’une bonne pâte sablée maison bien dorée,fondante et croustillante à la fois!Quand elle est réussie cette pâte sablée est un vrai bonheur pour nos tartes!On peut y ajouter des fruits secs,la parfumer et varier ainsi tous les plaisirs. Et aujourd’hui c’est une version gourmande aux noisettes que je vous propose délicieusement parfumée à la vanille que j’ai réalisé avec du beurre demi-sel…un pur délice!!Elle sera parfaite pour la tarte au chocolat noisette et se mariera aussi merveilleusement bien avec les framboises,les pommes ou les poires!Quelques conseils pour bien réussir votre pâte:ne la pétrissez pas trop ,elle risquerait de…

  • tartes et tartelettes

    Tarte poire pralinoise

    Tarte poire pralinoise Une tarte poire pralinoise, bonjour tout le monde ! J’aime beaucoup les tartes sous toutes leur forme car c’est simple à préparer et si bon, et surtout la tarte poire pralinoise qui est un pur délice ! Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient, j’ai décidé de réaliser cette excellente tarte fondante aux poires avec du chocolat pralinoise, une recette que j’ai trouvé dans le magazine « fou de pâtisserie » du mois de septembre dernier. Voilà un moment que ce dessert poire praliné me faisaient de l’œil et bien je ne regrette pas de l’avoir testé ! Les poires s’associent parfaitement bien avec le chocolat…

  • tartes et tartelettes

    tarte aux pommes prunes et amandes

    tarte aux pommes prunes et amandes Tarte aux pommes prunes et amandes,voilà une délicieuse tarte 100 % maison réalisée avec la pâte feuilletée rapide de Mercotte, une tarte croustillante et savoureuse qui se prépare facilement!! C’est une tarte bien fine et croustillante que j’ai choisi de garnir avec des fruits de saison, des pommes et des prunes et une petite crème amande, pour changer un peu des recettes classiques, une vraie douceur mes amis! Cela me rappelle une boulangerie qui vendait ce genre de tartes que j’avais pour habitude d’acheter le week-end, avec des gros morceaux de pommes et de prunes. C’était des tartes xxl et il fallait se lever tôt pour être…

  • tartes et tartelettes

    Tartelettes aux framboises aux deux crèmes mieux que chez le pâtissier!!

    Tartelettes aux framboises aux deux crèmes mieux que chez le pâtissier!! Tartelettes aux framboises aux deux crèmes mieux que chez le pâtissier, bonjour !! Aujourd’hui j’ai opté pour la version maxi gourmande des tartelettes aux framboises, maxi dans la taille et aussi dans la gourmandise car avec son fond de pâte sucrée, sa crème amande et sa crème pâtissière c’est juste un pur délice ! C’est sur que pour la ligne ça ne va pas le faire mais question goût je dirai qu’il a bien été au Rendez-vous ! Et puis de temps en temps ça fait du bien au moral de déguster une bonne tarte maison qui réveille les…