Recettes sucrées

  • cakes sucrés,  Recettes sucrées

    cake marbré rapide

    cake marbré rapide cake marbré rapide,selem/bonjour Encore un classique que l’on aime retrouver sur nos tables et oui le cake marbré fait toujours le bonheur de tous,petits et grands le réclament souvent et pour le goûter c’est top,on ne s’en lasse jamais!!C’est un délicieux marbré à base de cacao et d’extrait de vanille pour bien le parfumer!Il remplace largement celui des grandes surfaces et en plus c’est un gâteau vite fait bien fait que j’ai réalisé au batteur en moins de dix minutes,le plus long étant la cuisson!hi hi hi!!Vous trouverez d’autres recettes de marbré sur le blog comme le marbré italien, marbré choco pistache, le marbré nutella ainsi que…

  • entremets,charlottes,verrines,  gâteaux patissiers

    Charlotte aux fraises crème bavaroise

    Charlotte aux fraises crème bavaroise Charlotte aux fraises crème bavaroise, bonjour mes amis! Il y a quelques jours, je vous proposais les biscuits à la cuillère maison et voilà enfin le dessert que j’avais réalisé avec, une délicieuse charlotte aux fraises crème bavaroise gourmande ! C’est encore une recette piquée à notre chère Mercotte, et oui mes amis car cette charlotte est un dessert qui me faisait de l’œil depuis un moment déjà ! Mercotte nous l’avait proposée lors de la première épreuve technique proposée dans la première émission du meilleur pâtissier (« La charlotte aux fruits rouges »). J’ ai conservé toute la recette de base, sauf les fruits rouges puisque…

  • tartes et tartelettes

    tartelettes aux fruits faciles

    tartelettes aux fruits faciles tartelettes aux fruits faciles,selem/bonjour, Aujourd’hui,je vous propose des tartelettes faciles et bien gourmandes,au coeur d’amande!!C’est tout simplement un fond de pâte sablée,une crème amande et des fruits de votre choix,éventuellement des fruits de saison!Le mariage parfait entre les amandes et les fruits et le fondant d’une pâte sablée! Comme mes enfants voulaient des tartes et que certains avaient voté pour les fraises et d’autres pour les pommes…je me suis dit qu’ il valait mieux faire un mix de tout et tous le monde sera content!!   ingrédients: pour la pâte sablée: 150 gr de beurre mou 100 gr de sucre glace 50 gr de poudre d’amande…

  • biscuit,petits gateaux,  entremets,charlottes,verrines

    Biscuit à la cuillère de Mercotte

    Biscuit à la cuillère de Mercotte Biscuit à la cuillère de Mercotte,selem/hello tout le monde! Si vous cherchez une super recette de biscuit moelleux,je vous conseille le biscuit à la cuillère de Mercotte,une recette vraiment facile et surtout inratable!Ils sont composés de fécule de pomme de terre,ce qui les rend tout  légers.Ces petites douceurs sont idéals pour les charlottes,les entremets et les tiramisus et sont également très appréciés avec un café! Et cette recette,je l’avais repérée il y a un moment déjà dans la première émission du meilleur pâtissier lorsque notre chère blogueuse avait défié pour la première fois les candidats à l’épreuve technique! Il n’y a rien à dire,ces…

  • pates sablees brisees feuillete et autres,  tartes et tartelettes

    Pâte sablée aux noisettes

    Pâte sablée aux noisettes Pâte sablée aux noisettes,Selem /Bonjour, Quoi de mieux qu’une bonne pâte sablée maison bien dorée,fondante et croustillante à la fois!Quand elle est réussie cette pâte sablée est un vrai bonheur pour nos tartes!On peut y ajouter des fruits secs,la parfumer et varier ainsi tous les plaisirs. Et aujourd’hui c’est une version gourmande aux noisettes que je vous propose délicieusement parfumée à la vanille que j’ai réalisé avec du beurre demi-sel…un pur délice!!Elle sera parfaite pour la tarte au chocolat noisette et se mariera aussi merveilleusement bien avec les framboises,les pommes ou les poires!Quelques conseils pour bien réussir votre pâte:ne la pétrissez pas trop ,elle risquerait de…

  • biscuit,petits gateaux

    kinder country maison au thermomix

    Une recette thermomix facile et rapide des barres au chocolat kinder country qui se réalise sans cuisson. kinder country maison au thermomix Kinder country maison au thermomix, bonjour!! Aujourd’hui, je vous propose une petite gourmandise au chocolat, le kinder country maison réalisé au thermomix,une recette home made hyper facile qui nous vient de mon amie Leila, merci ma belle pour ton partage!! Elle a préparé rapidement ce gâteau kinder sans cuisson avec son thermomix mais pas de soucis, si vous n’en possédez pas, il est tout à fait possible de le réaliser sans! Le goût de ce gâteau se rapproche vraiment du vrai kinder country du commerce. C’est également une…