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gâteau de Compiègne recette de Mercotte
Gâteau de Compiègne recette de Mercotte Gâteau de Compiègne recette de Mercotte, bonjour! Le gâteau de Compiègne appelé aussi gâteau de Napoléon, un gâteau oublié qui a plus de 200 ans, encore une belle découverte que je vous propose aujourd’hui mes chers amis! Ce gâteau a été crée par Antonin Carême pour le mariage de Napoléon Ier avec Marie-Louise d’Autriche en 1810, le mariage a eu lieu dans la ville de Compiègne, d’où le nom donné à ce gâteau (source le parisien). Ce gâteau de Compiègne est composé d’une pâte levée imbibée d’un sirop aux agrumes et généreusement garnis de tranches d’ananas rôti, ce gâteau ressemble fortement au baba qui…
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Fondant glacé chocolat mascarpone
Fondant glacé chocolat mascarpone Fondant glacé chocolat mascarpone,voilà une petite gourmandise qui vous apportera tout le réconfort dont vous avez besoin!Un délicieux fondant au chocolat sans beurre avec du mascarpone,un fondant glacé au chocolat vraiment rapide à préparer qui régalera petits et grands sans aucun doute!!Comme tout les fondants,j’aime le préparer la veille et le laisser reposer tranquillement une nuit,la texture est complètement différente le lendemain et côté goût,c’est juste une tuerie! C’est une recette facile et terriblement bonne trouvée chez mon amie Samar,c’est une personne formidable, toujours disponible et patiente comme pas possible qui m’a souvent aidée à gérer mon blog de la meilleure façon, je vous invite à…
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Prinsesstarta (gâteau princesse suédois)
Prinsesstarta Prinsesstarta ou gâteau prinsess suédois.Je trouve enfin cinq minutes pour partager avec vous ce fabuleux gâteau à étages !! Je sais que vous le reconnaissez tous car Mercotte avait demandé aux candidats de le réaliser pour la finale du meilleur pâtissier ! Elle nous avait gardé le meilleur gâteau pour la fin ! Le prinsesstarta est composé d’une génoise moelleuse, d’une crème vanillée, de confiture de framboise et de pâte d’amande maison. C’est un gâteau facile à réaliser qui demande tout de même un peu de temps et d’organisation aussi mais il en vaut largement la peine puisque c’est un vrai délice ! Cette fois-ci, pas de casse-tête car…
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le meilleur gâteau aux pommes (gâteau normand)
le meilleur gâteau aux pommes (gâteau normand) le meilleur gâteau aux pommes (gâteau normand), bonjour!! Voici mon gâteau aux pommes préféré, moelleux et fondant à souhait, celui que je fais depuis des années et qui a toujours un succès fou, c’est bien le gâteau qui nous vient tout droit de normandie ! Pour moi c’est le meilleur gâteau aux pommes du monde car ce gâteau normand se cuit en 2 temps, avec comme première cuisson, la pâte et les pommes tranchées puis on verse sur le gâteau mi-cuit une crème à base d’œuf, sucre et beurre puis on termine la cuisson, ce qui va donner un gâteau aux pommes humide,…
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Gâteau au chocolat facile et rapide
Gâteau au chocolat facile et rapide Gâteau au chocolat facile, bonjour ! Rien de mieux qu’un bon gâteau au chocolat à préparer pour commencer la semaine en beauté mes amis ! Je vous propose une recette de gâteau au chocolat délicieux et facile à réaliser et terriblement gourmande, un bon moelleux au chocolat fondant garnie de noix concassées qui plaira aux petits comme aux grands ! Je peux vous assurer que ce gâteau n’a pas fait long feu sur ma table, il s’est mangé en 2 temps 3 mouvements, hi hi hi, avec mes enfants qui adorent ça, juste le temps de prendre une petite photo et il avait disparu…
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Clafoutis aux cerises de Michalak
Clafoutis aux cerises de Michalak Clafoutis aux cerises de Michalak,selem/Bonjour,J’aime l’été parce que c’est le mois des cerises…et aussi des clafoutis!!Un ami à mon mari nous a gâtés avec un superbe panier de bigarreaux noirs ,je me suis donc empressée de faire un bon clafoutis maison avec les noyaux bien entendu…parce que c’est le meilleur!!! J’ai donc choisi la version gourmande du clafoutis aux cerises de Michalak,un clafoutis sans beurre,sans lait et sans farine juste avec de la crème,des oeufs,de la maizéna et des amandes moulues.La texture est moelleuse et bien fondante en bouche,une recette que j’ai piqué à notre chère Mercotte ,une petite merveille en bouche qui vous plaira à coup sûr!! ingrédients:…
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