PETITS FOURS SALES
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mini cake poulet courgette au fromage
recette mini cake salé au poulet et courgette Un mini cake poulet courgette agrémenté de fromage mimolette voilà une idée parfaite pour un apéro dinatoire à partager cette année en famille ! Et même si le confinement ne nous permet plus de recevoir, il est important de se faire plaisir en cette période de fêtes de fin d’année. Personnellement, je ne fête pas Noël mais j’adore réaliser tout un tas de salés pour mes proches pendant ces vacances ! A la maison tout le monde adore les mini cakes salés car ils présentent toujours bien avec une bonne salade et se glissent parfaitement bien sur un plateau de petits fours…
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mini hot-dog maison pour l’apéritif
Un mini hot-dog fait maison une recette facile et rapide et idéale pour l’apéritif composée d’un délicieux pain au lait brioché, elle épatera vite vos convives! mini hot-dog maison pour l’apéritif Direction les États-Unis avec cette recette de mini hot-dog fait maison facile à réaliser et qui fera le bonheur des petits comme des grands à l’heure de l’apéritif ! Ce mini sandwich américain est composé tout simplement de pain brioché ultra moelleux et de saucisse spécial hot-dog (halal pour moi) le tout garni de sauce ketchup ou moutarde et fromage fondant si vous aimez. Les pains pour hot-dog sont ultra moelleux et très rapides à faire et sont composés…
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Club sandwich truite fumée oeuf dur
Club sandwich truite fumée oeuf dur Club sandwich truite fumée oeuf dur, bonjour ! Voilà cette idée de recette de club sandwich facile qui se prépare rapidement avec de la truite fumée et un oeuf dur écrasé et on peut aussi mettre le plus souvent des ingrédients qu’on a sous la main! Les clubs sandwichs sont mes sandwichs moelleux à base de pain de mie, vite fait bien fait, qui ne nécessitent pas ou très peu de cuisson et surtout qui se mangent sur le pouce et se transportent facilement un peu partout! Ma version d’aujourd’hui est à la truite fumée pour changer un peu du saumon et aux oeufs…
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Chaussons salés frits à la poêle
Chaussons salés frits Chaussons salés frits, bonjour!! J’aime beaucoup réaliser des chaussons salés car c’est toujours un plaisir de régaler ceux que j’aime à l’heure de l’apéritif et ces petits beignets à la pâte brisée font partis de mes favoris! Voilà les délicieux petits chaussons frits à la poêle que j’ai réalisé il y a quelques temps à l’occasion d’un buffet froid. Et cette fois-ci j’ai garni mes chaussons d’escalope de poulet haché, de petits dés de pommes de terre, épices et fromage mais on peut aussi faire la recette avec une farce à la viande hachée ou au thon aussi c’est délicieux. Pour la pâte à chausson, j’ai choisi…
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mini quiche escalope au poulet et fromage
mini quiche escalope au poulet et fromage Mini quiche escalope au poulet, bonjour à tous! Après vous avoir proposé des mini quiche au thon et fromage kiri voici une autre façon toute aussi bonne de préparer ces mini tartelettes salées pour l’apéritif, une excellente version de mini quiche composées de pâte feuilletée du commerce avec des morceaux d’escalopes de poulet, des échalotes et du fromage fondu! Ceux qui me suivent savent combien j’aime les quiches apéritives et les entrées salées car vous trouverez déjà sur le blog des bouchées au fromage ainsi qu’à la tomate et pas mal d’autres recettes rapides à réaliser! Toutes ces idées apéritives sont faciles à…
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feuilleté rapide saumon et boursin
feuilleté rapide saumon et boursin feuilleté rapide saumon et boursin, bonjour à tous!! Pour changer un peu des croissants feuilletés je vous propose une recette de feuilleté rapide au saumon fumé et fromage frais boursin bien croustillant pour un apéro facile et bien gourmand!Avec ces ingrédients pour obtiendrez environ 20 petites bouchées bien sympas pour varier vos idées de petits fours salés! Réalisée avec de la pâte feuilletée rapide, du saumon fumé et un peu de fromage frais type boursin, cette recette de feuilleté facile et original pour l’apéritif est façonné dans des mini-moules à madeleines que j’ai ensuite rassemblé avec un pic!! C’est une idée facile et rapide d’amuse…
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