Recettes salées

  • PETITS FOURS SALES,  Recettes salées

    crostinis aux poivrons grillés

    crostinis aux poivrons grillés crostinis aux poivrons grillés , bonjour tout le monde !! Allez, une petite recette express de crostinis aux poivrons grillés à déguster tout au long de l’été ça vous dit ? Les crostinis c’est tellement bon et bien croustillants, on les prépare en un rien de temps et les garnitures se déclinent à l’infini. Cette tartine italienne n’est rien d’autre qu’une brushetta, elle fait toujours fureur en cette période estivale car c’est sympa, pratique et terriblement bon ! Idéale pour un plateau-télé, une entrée ou même pour un apéro ou un buffet salé !! Je vous propose aujourd’hui une tartine salée aux saveurs méditerranéennes, un crostini…

  • entrées

    Salade de riz thon macédoine

    Salade de riz thon macédoine Salade de riz thon macédoine, bonjour ! Voilà une salade en toute simplicité,pleine de couleur que je fais souvent à la maison,surtout en été,c’est une salade de riz très agréable et rafraichissante qui présente aussi très bien lorsque je reçois!Pour la présentation,il suffit de mélanger le riz avec le thon,la macédoine et une bonne mayonnaise maison, (j’insiste vraiment mayonnaise maison…pas industrielle) mélanger le tout et agrémenter d’un peu d’herbes, déposer la salade de riz thon macédoine dans un grand bol et retournez ce dernier sur le plat de service, c’est simple comme bonjour et surtout ça plait, aussi bien aux petits qu’aux grands! Avec cette…

  • plats,  poulet,  Recettes salées

    brochettes de poulet à l’orientale aux épices spécial « poulet »

    brochettes de poulet à l’orientale aux épices spécial « poulet » brochettes de poulet à l’orientale aux épices spécial poulet, bonjour ! Voilà de délicieuses brochettes de poulet bien épicées à l’orientale avec du poivron, tomates et huile d’olive que je vous propose aujourd’hui pour sublimer vos tables estivales ! Vous connaissez les épices spécial poulet ?! Se sont des épices avec lesquelles on réalise la fameuse marinade pour poulet rôti, comme celui que l’on trouve dans les marchés ou chez les bouchers ou bien comme ici pour des brochettes orientales à préparer au barbecue, à la poêle, plancha ou tout simplement au four accompagnées de légumes croquants. Et j’ai la chance…

  • vrai-jus-dorange-jus-vitamine
    recettes minceurs

    Le vrai jus vitaminé

    Selem alaykoum/Bonjour, Le vrai jus vitaminé,rien de tel qu’un bon jus vitaminé pour être en parfaite forme mes amis!Vous trouverez mille et une recettes de jus sur le net mais la seule façon de garder toutes les vitamines c’est d’extraire le jus directement des fruits! Vous pouvez le faire à la main avec les agrumes,orange,citron et pamplemousse par exemple… par contre avec les autres fruits c’est impossible!Pour cela,il est nécessaire d’avoir un extracteur de jus qui grâce à sa rotation lente permet de conserver toutes les vitamines et nutriments essentiels des aliments dont on a besoin.J’ai découvert les bienfaits des jus il y a quelques mois (lors d’un régime)et depuis…

  • Boulange,  pains,  Recettes salées,  sandwichs,tacos et croques

    Sandwich ciabatta

    Selem alaykoum/Bonjour, Sandwich ciabatta,délicieux pains Italiens garnis,pas mieux qu’un bon sandwich surtout en cette période estivale où les journées sont parfois caniculaires,je privilégie alors les recettes express,les crudités et les fruits! Je vous propose ces sandwichs 100 % maison,mais si toutes fois,vous n’avez pas trop envie de réaliser les pains,vous trouverez facilement les ciabattas dans le commerce.Pour les autres ,la recette est ici:ciabattas, je les ai tout simplement garnis de crudités, steak et mozzarella bien fondante,vous pouvez également supprimer la viande et la remplacer par du saumon fumé ou des oeufs dur!Une idée simple et facile qui plait toujours!! ingrédients: des pains ciabattas feuilles de batavia tomates oignons nouveaux 400…

  • cakes salés,  PETITS FOURS SALES,  Recettes salées

    mini-cake à la rillette de saumon extra moelleux

    mini-cake à la rillette de saumon extra moelleux mini-cake à la rillette de saumon extra moelleux. Les cakes salés sont toujours les bienvenue sur nos tables, pour des piques-nique, des apéros, ou même en entrée avec une bonne salade, tout le monde les apprécie! J’avais envie d’un cake moelleux et léger à la fois, j’ai troqué le lait par du lait concentré non sucré et un peu de mascarpone et comme j’aime beaucoup le saumon,j’ai opté pour une version gourmande à la rillette de saumon…résultat…des cakes extra moelleux !Avec ces quantités, vous pouvez réaliser 1 grand cake ou bien 6 0 individuels! ingrédients: (pour 1 cake ou 6 minis) 3…