recettes ramadan 2019
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Soupe Turque blanche aux koftés
Soupe Turque blanche aux koftés Soupe Turque blanche aux koftés,aujourd’hui,je vous propose de découvrir cette délicieuse soupe blanche et acidulée qui nous vient de Turquie,une soupe toute simple avec des boulettes,que l’on agrémente d’une petite sauce aux oeufs et au citron en fin de cuisson,une recette très facile à réalisée qui vous séduira certainement!L’occasion avec le ramadan de changer un peu avec les soupes traditionnelles,cette soupe est légère,parfaite pour la rupture du jeune.Recette trouvée sur le bel ouvrage » Istanbul la cuisine Turque en 100 recettes ». ingrédients: 1 oignon 3 càs d’huile d’olive 1 petite carotte coupées en petits dés 600 ml d’eau 2 oignons nouveaux pour les boulettes:…
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pommes de terre sautées et poulet express
pommes de terre sautées et poulet express pommes de terre sautées et poulet express,selem/bonjour, Coucou mes amis,j’espère que vous allez tous bien!! aujourd’hui c’est un plat vite fait bien fait mais qui a toujours un succès à la maison!La pomme de terre sautée,c’est délicieux,surtout lorsqu’elle est sautée avec de l’aïl et du persil,c’est bien fondant;je la prépare avec des pilons de poulet marinés et des épices,un vrai régal pour les papilles!Pas de pré-cuisson,je lave bien les pommes de terre une fois coupées et elles ne collent pas,une astuce que j’ai trouvé sur ce blog depuis peu et ça marche super bien!!Je les fais bien revenir dans un mélange huile/beurre à…
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Croissants au beurre de Christophe Felder
Croissants au beurre de Christophe Felder croissants au beurre de Christophe Felder,selem alaykoum/bonjour Après les pâtisseries orientales,rien de mieux qu’un bon croissant pur beurre à déguster un dimanche matin avec un bon café au lait bien chaud!!! voici les croissants au beurre de Christophe Felder,une recette qui a fait le tour de la blogosphère,et que je vous conseille vivement de tester car ces « p’tits » croissants sont tout simplement délicieux et surtout comme à la boulangerie!!! j’ai pris la recette chez ma copinaute prici j’ai un copier/coller pour la recette,pour le façonnage vous pouvez également le faire comme pour la pâte à couque! c’est presque pareil! un petit conseil,fariner toujours votre plan de travail autrement…
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Pizza crème fraiche escalope
Pizza crème fraiche escalope Pizza crème fraiche escalope, bonjour à tous! Aujourd’hui, direction l’Italie avec cette délicieuse pizza crème fraiche escalope de poulet!! Chez moi, il n’y a que des mordus de pizzas hi hi hi, petits comme grands, à la maison tout le monde en est fan !! L’occasion se présente souvent lorsque le football est à la une, on organise alors soirées tacos ou pizzas 100 % maison ! Je prépare un kilo de pâte à pizza et je confectionne quatre maxi pizzas!! Il y en a pour tous les goûts, champignons, kébab, fromage et mes enfants me réclament aussi souvent la boisée à la sauce gruyère qui reste…
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- GATEAUX ALGERIENS, Gâteaux algériens au miel, Gâteaux algériens traditionnels, RECETTES RAMADAN 2013, recettes ramadan 2019
griwech fondant gâteau Algérien
Griwech fondant gâteau algérien Griwech fondant gâteau algérien,selem/bonjour, Les griwechs sont de merveilleux petits beignets orientales frits trempés dans le miel chaud!Ils sont toujours très appréciés sur nos tables quelque soit l’occasion,on l’aime également pendant le mois de ramadan,il fait aussi fureur le jour de la fête de l »aïd !c »est un gâteau économique et assez facile à réaliser qui plait généralement à tous!! Pour un griwech fondant en bouche,ne mettez pas beaucoup d’eau dans la pâte et faites-le à peine dorer dans l’huile(attention ces petits beignets cuisent très vite!)!! Je ne mets pas de graines de sésame,je le préfère nature.N’hésitez pas à mettre si vous aimez! ingrédients: 1 kg de farine 300 grs…
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Pains au lait fermenté (lben) moelleux
Pains au lait fermenté (lben) moelleux Pains au lait fermenté (lben) moelleux,selem/bonjour, Aujourd’hui,je vous propose un peu de boulange avec ces délicieux pains au lait fermenté!Le lben appelé aussi babeurre(ou lait fermenté) apporte un moelleux incomparable et sincèrement c’est un des pains les plus aérien que j’ai pu manger!Il est vraiment léger et terriblement gourmand et se réalise très facilement.J’ai choisi un joli façonnage en spirale que l’on tranche,une idée originale trouvée sur pinterest qui rendra ces petits pains juste irrésistibles!Ces pains sont à partager autour d’un bon plat en sauce,ils feront également office de sandwich et seront parfaits pour les petits déjeuners!! ingrédients: pour 6 à 8 petits pains…
