gâteaux algériens aux amandes
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Gâteaux Algériens 2014 nouveaux modèles
Selem alaykoum/Bonjour Il y a quelques semaines,ma belle-soeur Abla circoncisait son fils Naoufel de 2 ans,et pour fêter cette tradition,elle avait organisé un repas avec salade composée,chorba et feremssa(plat traditionnel),je n’ai malheureusement pas pu prendre de photos de ces savoureux plats,ce n’est vraiment pas évident quand il y a des invités…et au moment de servir cétait franchement impossible,on était trop occupé avec le service… Par contre j’ai pu prendre quelques photos des gâteaux qui ont été réalisés pour cette belle occasion,gâteaux traditionnels et nouveaux modèles étaient à l’honneur,je publierai les recettes pendant le Ramadan inshaallah (à partir du 15 juillet). et voici ma participation avec…
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Gateaux de l’aid 2013
Selem alaykoum/Bonjour J’éspère que vous allez tous très bien et que vous avez tous passé une excellente fête de l’aid!!! je partage avec vous mon plateau de gateaux que j’ai réalisé pour l’aid,certaines recettes sont déjà sur le blog,les autres suivront in chaallah… les recettes déjà publiées: Gateaux algériens aux cacahuètes recette facile Tartelettes à la confiture modernes gateaux de l’aid gateaux secs algeriens au halwa gateaux de l’aid Gateaux sans cuisson pour l’aid BON APPETIT!!! algerie ramadan gateau gateaux secs aid sans cuisson
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gâteaux algériens pour l’Aïd
gâteaux algériens pour l’Aïd gâteaux algériens pour l’Aïd, bonjour ! Je suis en pleine préparation des gâteaux de l’Aïd, et en attendant, je vous propose une récap de gâteaux de fêtes à réaliser pour cette belle occasion !! Vous trouverez tout un tas de gâteaux algériens traditionnels ou modernes, des petits gâteaux secs avec ou sans cuisson qui régaleront petits et grands avec un bon thé à la menthe ! j’essayerai de vous poster les nouvelles recettes à partir de demain inchaallah, cette année il y aura de la ghribia, des boules de cacahuètes au sésame, des gateaux farcis au halwa ,des tartelettes au nutella et caramel et d’autres à…
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gâteau au miel « pyramide orientale » pistaches et amandes
gâteau au miel farcis aux pistaches et amandes Je vous propose aujourd’hui une délicieuse pâtisserie orientale, un gâteau au miel fondant et savoureux que j’ai nommé la « pyramide » qui ressemble un peu au nid d »abeille algérien ! pour cette recette, je me suis inspirée du gateau à la pince nakkache de maya link, le façonnage m’avait beaucoup plu et je l’ai revisité à ma façon avec une pate sablée et une farce amande pistaches, un véritable plaisir en bouche!! ingrédients: pour une quarantaine de gateaux environ: la pâte: 1 mesure de beurre fondu (250 grs) 2 mesures de farine 1/2 sachet de levure 1 petit oeuf 1 ou 2 càs…
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pistachiya ou gateau pistache
selem alaykoum/bonjour je reviens avec les dernieres recettes du plateau que je devais déjà poster depuis longtemps. avec mon boutd’chou c’est vrai ,c’est toute une organisation,sans oublier les quatres autres ,ça fait du travail mais grace à Dieu ,je ne me plains pas,je suis la maman la plus heureuse!! pour en revenir à mes gateaux, »la pistachiya »c’est ce joli gateau vert pistache que ma confectionné ma chère belle-soeur faiza,un plaisir pour les yeux et une douceur en bouche!ce gateau est tiré du livre » la cuisine de leila ». ²²ingrédients: pour la pate: 3 mesures de farine 1/2 mesure de margarine (elle a mis du beurre et elle a rajouté 1 peu plus) 1…
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petits boudins aux amandes effilées
selem alaykoum/bonjour je poursuis les recettes du plateau avec la recette des petits boudins aux amandes effilées. je l’ ai dénichée sur le forum « 1001 gourmandises » ,postée par oum zoubir ,une championne de la patisserie orientale ! elle a aussi un sublime blog,alors allez lui rendre visite link mille mercis a toi pour cette sublime recette !! ils peuvent se conserver dans une boite hermétique dans un endroit sec jusqu’à trois semaines . pour une quarantaine de gateaux: ingredients: 250 grs de cacahouètes 200 grs de noix de coco 150 grs de sucre en poudre zest d’un demi citron 3 oeufs légèrement battus en omelette miel amandes effilées dans un petit robot,moudre…