brochette poulet tandoori poivron

43

brochette poulet tandoori poivron

brochette poulet tandoori poivron,aujourd’hui se sont de délicieuses petites brochettes au poulet et au poivron avec des épices tandoori et des tomates cerises que je vous propose,parfaites pour vos après-midi ou soirées barbecues!

Vraiment très simples à réaliser avec du blanc de poulet,des tomates cerises,poivron rouge et  vert,oignon rouge et plein de bonnes épices venant directement d’inde!Et oui…!!!J’ai la chance d’avoir un mari qui voyage dans les 4 coins du monde et lors de son dernier voyage en inde, j’ai eu le droit à un échantillon de chaque!!Plein d’épices indiennes,pour le poisson,le poulet,la cuisine de tous les jours!!un grand choix pour relever tous les petits plats!

Pour en revenir à nos brochettes ,j’ai mélangé tous les ingrédients et je les ai faits mariner toute une journée,comme à mon habitude!Et pour la cuisson,je les fait dorer quelques minutes à poêle dans un mélange beurre/huile

c’était épicé juste ce qu’il faut,un vrai régal  pour les papilles!!

brochette poulet tandoori poivron

les épices indiennes:
epices
ingrédients:
pour un vingtaine de brochettes:
3 blancs de poulet
1 petit poivron rouge
1 petit poivron vert
1 boite de tomates cerises
1 oignon rouge
de l’ail en poudre
1 càs d’épice tandoori chicken masala
sel et poivre
1 tasse à café d’huile d’olive
des grands pics en bois
couper le poulet en cubes et le mettre dans un grand saladier
(pas trop gros, les brochettes cuiront plus vite)
ajouter poivrons et oignon lavés et coupés
puis les tomates cerises
ajouter l’ail,les épices,saler,poivrer
et ajouter l’huile
mélanger bien avec les mains et laisser mariner une nuit ou une journée au frais,au moins 1h si vous êtes pressés…
préparer les brochettes dans les pics
et les faire cuire dans une poêle rectangulaire dans un mélange d’huile et de beurre ou au barbecue c’est encore meilleur!
les tourner régulièrement afin que la cuisson soit uniforme
les cuire 10 minutes environ
déguster bien chaud!!

brochette poulet tandoori poivron

brochette-501.jpg
BON APPETIT!!!

ramadan brochettes barbecue poulet entrées brochettes de poulet inde algerie

Sommaire :
recipe image
Nom de la recette :
brochette poulet tandoori poivron
Publie Le :
Temps de preparation :
Temps de cuisson :
Temps total :
Share.

About Author

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

43 commentaires

  1. ça c’est mon régal! huuum le tandoori

    Ici tout est décalé, il pleut comme en mars; nous n’avons pas eu de mois de mai!
    bonne fin de dimanche bzzzzz.fr

  2. Salam ma chère Sarah, comment vas-tu et tes enfants?

    j’aime bien le nouv look avec le fond en blanc,c’est très clair et très beau

    tes brochettes me font envie, cette façon de préparer me tape à l’oeil y a moment, faut que je cherche ces épices indiennes

    bonne soirée, biiise

  3. alah iberek ! quel chance de voyager un peu partout dans le monde ;es ce qu il te raporte dans ses bagages des recettes etonnante par leurs gout mais aussi par leur originalite ? CES BROCHETTES NOUS METTENT L EAU A LA BOUCHE COMME TOUTES TES RECETTES .

Leave A Reply