boules de gâteaux sans cuisson spéculos

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Selem alaykoum/Bonjour,

boules de gâteaux sans cuisson spéculos,voilà une recette express à réaliser pour l’Aid ou n’importe quelle fête,des petites boules au chocolat et au spéculos,terriblement bonnes,garnies de fruits secs,de miel et de noix de coco.Ce sont des gâteaux très faciles et très rapides à faire ne nécessitant aucune cuisson.Idéal pour toutes celles et ceux qui n’ont pas le temps à passer des heures en cuisine,qui n’ont pas forcément envie d’allumer le four et qui ont envie de gourmandise!!Ces boules de gâteaux sans cuisson étaient sur mon plateau de l’Aïd el fitr ,ce n’est pas la première fois que je les réalise,mes enfants me les réclament souvent,sincèrement ce sont des petites douceurs qui ont toujours du succès,à faire et à refaire sans hésitation,une vraie tuerie!Ils se conservent dans une boite hermétique une quinzaine de jours mais je ne pense pas qu’ils restent aussi longtemps…chez moi,2 ou 3 jours et la boite est vide!!

gateau sans cuisson speculos 3

sans cuisson specu3

sans cuisson specu2

ingrédients:

250 grs de spéculos

100 grs de chocolat noir pâtissier

1 verre à thé de fruits secs concassés au choix ou un mélange de tout(cacahuètes,amandes pistaches…ect)

1 verre a thé de noix de coco

100 grs de halwa turc

2 à 3 càs de lait

120 grs de beurre fondu

1 à 2 càs de miel

pour la décoration 125 grs de spéculos en poudre(mixé)

 

mixer les spéculos(250 grs)

les mettre dans un saladier

ajouter les fruits secs,la noix de coco et la halwa émiettée

ajouter le mélange beurre/chocolat/miel que vous aurez fait fondre au bain-marie

terminer par le lait

mélanger le tout avec vos » petites mains  »

réserver au frais 1/2 heure à 1h environ

la pâte doit être ferme

former des boules de la taille d’une noix

et les rouler dans les spéculos mixés

les déposer dans les caissettes et régalez-vous!!

gateau sans cuisson speculos 2

sans-cuisson-specu4.jpg

BON APPETIT!!!

d’autres recettes de boules sans cuisson:

cliquez sur le lien pour lire la recette:

boule de chocolat rapide et sans cuisson gateau algerien!

ss cuisson 2

roses des sables au pralin

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Sommaire :
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boules de gâteaux sans cuisson spéculos
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About Author

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

28 commentaires

  1. selem aylikoum je voulais te demander est ce que on peut les faire en avance et les conserver dans une boite les gateaux sans cuisson barakallahofik

    • alayki selem Pepito,

      La halwa c’est comme une sorte de pâte friable garnies le plus souvent d’amandes ou de pistaches.tu en trouves dans toutes les grandes surfaces au rayon orientales ou dans les épiceries orientales ou Turc!la remplacer?je ne pense pas que tu puisses la remplacer par quelques choses,elle a vraiment un goût particulier et on l’utilise beaucoup pour les gâteaux orientaux!j’éspère que tu en trouveras!bisess
      je te mets un lien sur internet,tu verras à quoi ça ressemble:http://comptoir.canalblog.com/archives/2008/08/31/10406199.html

  2. Bonjour,

    Un grand merci pour tes recettes détaillées et bravo pour ce magnifique blog.

    Petite question… Qu’est ce que la halwa turc?

    Merci 😉

  3. Salemwaaleykoum Sarah,ta recette semble délicieuse, j’aimerai les faires inshaAllah, je voulais savoir combien obtiens tu de gâteau avec cette recette ?

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