Avocat farci au surimi

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Avocat farci au surimi

Selem alaykoum/Bonjour,Avocat farci au surimi,Je vous propose aujourd’hui une belle entrée pleine de fraicheur qui sera certainement bien appréciée par vos convives,un avocat farci au surimi,avec des tomates,oeufs durs ,maïs et surimi,le tout mélangé d’une bonne mayonnaise maison.C’est facile,rapide et absolument délicieux!Je vous conseille de ne pas préparer cette entrée trop à l’avance,juste une heure avant de servir,c’est l »idéal pour que la farce reste bien fraiche!Utiliser de jolis avocats,mûres à point,les miens étaient un peu trop mûres!

avocat-farci-au-surimi

ingrédients:

pour 6 personnes

3 avocats mûres

1 grosse tomate

1 petite boîte de mais

100 grs de surimi émietté ou 6 bâtonnets

4 oeufs durs

 3 càs de mayonnaise maison environ

jus de citron

 

couper les avocats en deux

enlever le noyau

puis à l’aide d’une cuillère,ôter délicatement la chair

écrasez-la ou râpez-la

réserver dans une assiette

ajouter un filet de jus de citron afin que les avocats ne noircissent pas

puis ajouter les oeufs durs râpés ou écrasés avec une fourchette

puis les tomates coupées en petits cubes,le surimi émietté et les mais égouttés

mélanger le tout avec la mayonnaise maison,la recette ICI:

mayonnaise maison 100 % reussie!!!

puis garnir généreusement les avocats

décorer avec un petit cube de surimi

réserver 1 h au frais et servir…

et régalez-vous!!!!

avocat-farci-2

BON APPETIT!!!!

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Sommaire :
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Avocat farci au surimi
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About Author

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

23 commentaires

  1. si ma fille voyait ça …. ellle me saoulerait jusqu’à ce que je lui en fasse ! ce que je comprends très bien !!! je raffole de ta salade !! très belle présentation !!

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